淮海中路露台酒吧FLASK新作，去找暗夜女神玩花式酒鬼摔！

Posted 2021-04-12 ShanghaiWOW

淮海中路新开的屋顶露台酒吧，

入夜后，将幻化成希腊神话暗夜女神，

360°UV紫外线光射神殿，

不论怎么拍都是一场时尚大片。

FLASK GROUP的第五家新作，

从精酿啤酒筒里应运而生的 创意鸡尾酒，

未来主义 轻快节奏音乐，

秋冬天去露台取暖喝酒才是正经事！

魔都屋顶露台新去处

  去700 ㎡未来主义圣殿喝酒看风景

“网红店制造机” FLASK GROUP的第五家分店NYX，还没开业，便吸引了城中一大票时髦人去抢占C位！

新酒吧略带“小心机”，隐秘于淮海中路的627号顶楼，需要从商城侧面乘电梯上去。入夜后，印入眼帘的是一片蓝色海洋， 700平米的露天空间，15根廊柱陈列其间，仿佛是走进了古希腊神殿。

内设有168个开放性座位，喝酒、聊天、看风景，这里都是绝佳去处。

店名“NYX”来源于希腊神话中的暗夜女神，它不仅神位崇高，同时制约凡人和众神的强大力量，FLASK GROUP新店NYX，正好与暗夜女神的气质相呼应，时髦又放松，越夜越有故事。

说到故事，越到深夜，酒鬼们越会“作妖”，“酒鬼摔”，自带彰显个性的夜生活属性，就是要喝到痛快，伸手再来，不醉不归。

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织网密布的空间设计，再有独家定制的紫外线帘线进行反射，超像美剧里的未来感动作片现场！

每张桌子都可以镜面投射，如果是个有心人，完全可以利用光与线的构图，拍摄出一张张时髦大片～

怕冷的亲也不用担心，酒吧秋冬天计划安装暖炉、玻璃装置等，每人还有毛毯披肩，根本不用担心会着凉。

8款高颜值特调鸡尾酒

从进口防盗精酿啤酒桶里钻出来

FLASK GROUP每开一家新店，酒的部分都会带来些新创意。这次，鸡尾酒从美国进口的精酿啤酒机器里流出，现代技术，给鸡尾酒施了魔法，一次可供应30-40杯，每一杯都是不一样的口感。

“Tap”(龙头式)的出酒方式，真的是超方便，如果是大型项目活动现场，根本不用担心调酒师手速不够快，大量出产的气体鸡尾酒，从时间上打破了传统的鸡尾酒制作理念。

我们去精酿啤酒装置屋感受了下，里面温度在1℃以上、5℃以下，这样的贮存温度，可以保证鸡尾酒和精酿啤酒的保鲜期，维持在15天左右，入口后的新鲜度依旧完美如初！

这次的酒单，依旧会根据当季的口味去调整酒水的口感，夏天口味相对清爽，植物花系较多；冬天口感厚重绵密，以肉桂、肉蔻、辛香料等为主。8款不同的气体鸡尾酒，16款精酿啤酒，形态不同，风味不同。

推荐酒款

这杯伏特加番茄，看似性纯，口感还是蛮丰富的，先有番茄、干燥乌梅的酸，再有肖南木的一抹厚重的醇香，最后香兰叶的清新味点缀，整体前调略酸，尾韵偏苦，推荐一试哦。

不仅要品酒，把酒拍出现代感，才算完美。相对于那款的“口感丰富”，这杯Gin Rose(金酒玫瑰) 更像是一股清流，金酒、黄瓜 、玫瑰、榛果利口酒做料，入口完全是清泉般的清澈舒爽，忍不住多喝几口，不舍放杯。

Bourbon Peach（波本威士忌），可能是有whiskey的原因，整体的酒味厚重浓郁，水蜜桃、茉莉花、接骨木花的味道要仔细品，才能窥出一二。

从上至下分别是 Rum Peanut(朗姆椰子)

Red Wine Melon(红酒甜瓜)

Whisky Almond(烟熏泥煤艾雷岛)

这三款，给我留下印象最深的是Whisky Almond，泥煤味浓郁厚重的艾雷岛whisky，把它比作“老腊肉”不知是否合适，配上杏仁利口酒，口味甘美，隐隐约约有一种果香味，总之让人又爱又恨，意犹未尽，下次还会再点吧。

城中心的屋顶露台新地标

 爬楼党还不知道的酷玩地

傍晚，可以约上三两好友去这里吃餐、拍照、看风景，淮海中路商圈的现代高楼，以及海派文化底蕴的居民楼，尽收眼底。

墨西哥玉米片

别看是新酒吧，餐点方面也很讲究，美式风的佐酒小食，让酒鬼喝酒的时候一点也不寂寞。

香脆诱人的墨西哥玉米片，就着肉碎和奶油一起入口，肉的松软和“咯嘣”的脆片相交，每一口都很享受。配上镜面构图，也是美！

香酥炸鸡

偏韩国料理风味的炸鸡，加入了中式料理的辛香料，掰开一点入口，肉汁充盈了口腔，吃完还想吮指。一定要趁热吃！

韩式炸鸡堡

入口松软的面包，搭配鲜嫩多汁的肌肉，再有韩国泡菜、黄瓜和欧芹解腻，一口下去，满满的幸福，请拿好托盘，小心肉质爆汁滴到身上哦。

帕尔玛火腿芝麻叶披萨

薄如蝉翼的火腿片，它的咸香慢慢从舌尖蔓延至口腔，还有芝麻菜、西红柿、罗勒、水牛芝士作陪，配上餐酒，可以在这里呆坐放空很久。

辣香肠披萨

松软的馅饼，酥脆的饼边，上面是一层辣香肠，切割成8片，很适合一群朋友去分享，西红柿、水牛芝士、墨西哥辣椒做点缀，辣度刚刚好。

读者福利一：

文末说出你和FLASK的故事，

我们精选10份优质留言，

每人送一份精酿啤酒套餐A 或B

A套餐（价格 143元）韩式炸鸡堡＋Oolong Tea Ale

B套餐 （价格128元） 香酥炸鸡＋YUZU IPA

 读者福利二：BYMB一周年庆荧光派对  

All for Love，

爱的能量！

欢迎全城的健身达人来帮BYMB庆生，

热力瑜伽、热舞、荧光彩绘，

价格：100元/人 门票包含一份小食和一杯鸡尾酒

时间：2018年10月28日

地点：NYX / 淮海中路627号

购票请戳阅读原文

NYX

营业时间：下午17:00-12:00

人均：120元

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