解决方案货物监控技术助力冷链物流，让顾客收到更营养更新鲜的农产品！

Posted 2021-07-08 瑞奇Ricky

一、背景现状‍
国以民为安，民以食为天，食以安为先。如何确保农产品品质高、安全性强、营养不在运输中流失，已经成为关系到人民群众生命健康的重点，也关系到国家经济发展和社会的稳定。虽然我国已经开始制定相关的农业国家标准和行业标准以及农产品安全限量标准和检验检测标准，其内容贯穿农产品产地环境、农业投入、生长规范、产品质量、检测方法、包装标识、储藏运输等在内的不同环节。

但是每年还是会出现很多农产品安全事故的事件，这危害到了百姓的身心健康和国家的稳定发展。保障农产品质量，除了产地生产环节之外，最重要的就是农产品冷链物流的环节。建立一套完善的农产品冷链物流监管系统，对于保障农产品质量意义重大。

二、农产品冷链物流存在的问题‍
1、冷链物流过程中，缺乏对农产品的有效保护措施

在农产品冷链物流运输的过程中，由于没有有效的保护措施，导致我国农产品损失严重，肉类、水产品、蔬菜水果在流通的过程中出现较高的腐损率，蔬果的腐损率高达23~30%，一年的损失金额可高达1000亿元以上。

2、冷链物流技术滞后，制约发展

我国生鲜农产品具有比较强的优势，但是由于我国冷链发展速度滞后，技术落后，导致我国蔬菜、水果的出口量不足总产量的3%，并且这3%出口的农产品中，有80%都是初级产品。这使得我国农产品在国际市场上缺乏竞争力，严重制约了我国农业的发展。随着近年来发达国家不断提高进口农产品准入标准，相关质量、技术和绿色壁垒已经成为制约我国农产品出口的重要障碍。

3、冷链物流信息化程度较低

在我国，由于受技术的限制，一些冷链物流公司还在采用人工确认温度进行温度管理的方式。这样方式只限于在出货和进货的环节测定，在运输的连续环节缺乏有效的温控信息数据的搜集，难以控制货物在运输的过程中出现的各种问题。

三、解决方案‍
1、加大农产品冷链物流基础设施建设

因为基础设置建设的薄弱，导致农产品在冷链运输的过程中会有较高的腐损率，因此建议应增加基础设置建设的资金投入，提升冷库和冷藏冷冻车辆质量标准，实施统一的标准化水平。同时，将先进的温控管理技术运用在冷链物流之中，保障农产品在运输的过程中更加安全可靠。

2、引用货物监控技术

针对我国农产品物流运输过程中出现的腐损率高、信息化程度低的问题，建议使用最新的货物监控设备来弥补这些方面的不足。货物监控设备是基于最新的无线传感技术、GPRS无线传输技术以及GPS地理信息技术等最新的技术，对农产品冷链物流过程中的货物的温度、湿度、光感度等重要参数进行实时监控，免去了人工监控的繁琐步骤，弥补了人工监控不能达到的实时性和时效性。

在货物从出库到运输再到货物送达的全部环节之中，货物监控设备都能对货物的所有状态参数的数据进行实时上报。管理者只需要通过云端后台就可以对数据进行监管。当货物环境参数出现异常时，货物监控设备会启动该报警系统，及时提醒物流管理者了解情况，及时进行相应的调整和补救措施，保障农产品运输的品质和安全。促进我国农产品冷链物流的发展。