法国红酒AOC与AOP的区别是什么？

Posted 2021-05-01 创易营销

法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律，确定了葡萄酒的原产地命名体制，即AOC体制，原先本体制只约束葡萄酒与烈酒，随着本体制获得的认可，逐渐沿用到其他食品行列，AOC葡萄酒体制如下：

AOC：Appellation d‘Origine Controlee 法定产区

VDQS：Vin Delimite de Qualite Superieure 优良地区餐酒（预计2011年底废除）

VDP：Vin de Pays 地区餐酒

VDT：Vin de Table 日常餐酒

AOC（法定优质产区葡萄酒）葡萄酒变成AOP葡萄酒（Appellationd’Origine Protegee），

VDP葡萄酒（地区餐酒葡萄酒）变成IGP葡萄酒（Indication Geographique Protegee），

VDT葡萄酒（日常餐酒葡萄酒）取消，取而代之的是不标注葡萄品种和年份的Vin de France葡萄酒和vin de la communaute europeenne欧盟葡萄酒。为了便捷消费者认知，最低级别的统统成了法国餐酒和欧盟餐酒。

改革后的AOP，IGP

这次改革是2009年8月份发生的，但是从要到2010年才能看这个改革的效果，因为2009收获的葡萄酿造的酒还没上市。

法国的体制改革：

AOC：Appellation d‘Origine Controlee 法定产区 ，2009年8月改为AOP：Appellation d'Origine Protｅgｅe。

原先的Appellation d‘Origine Controlee 指的是Appellation+产区名+ Controlee，新政策后，原先的产区名将改为：

A+大产区+P，

A+子产区+P，

A+村庄+P，

A+葡萄园+P。

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