可乐鸡翅
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篇首语：本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了可乐鸡翅相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
材料 鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料 老抽 可乐 糖 盐 可乐鸡翅的做法
- 锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
- 锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
- 把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
- 打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
2013-07-13 17:30:16
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