食谱丨Hot Cocoa 热可可
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篇首语：本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了食谱丨Hot Cocoa 热可可相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
这大概是我能想到的最适合冬天，制作又最简单的热饮。
2杯牛奶
1/6杯细砂糖
1又1/2大勺可可粉
1/4小勺香草精
少许盐
✤1杯=240毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升✤
PS：这款饮品的关键点是选择你能找到的最好品质的可可粉。牛奶用全脂。一小撮盐不要省略哦，它能突出可可的风味。
所有原料混合加热，持续搅拌，防止糊底粘锅，锅边有一圈小泡泡冒出即加热合适，千万不要沸腾哦。倒入杯中，趁热放上棉花糖淋上巧克力酱。即可享用。未饮用完的热可可，自然放凉后装入密封瓶中冷藏保存，下次饮用时用微波炉稍稍加热即可。
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