令人咋舌的罗纳河谷AOP葡萄酒分级制度，严谨出好酒！

Posted 2021-05-01 1号葡萄酒庄园

 

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B&D 

罗纳河谷酒业集团

      法国第一个现代化的酒业集团，销量第一的法国AOP葡萄酒品牌，法国葡萄酒生产商最大集团之一！

       昨天我们介绍了罗纳河谷著名的葡萄酒品牌：B&D——罗纳河谷酒业集团！今天为了让大家更加了解罗纳河谷的葡萄酒，我们将向大家详细介绍罗纳河谷葡萄酒的分级制度。

Step 1. 罗纳河谷地区级（CDR）

      罗纳河谷地区级葡萄酒占据整个罗纳河谷产量的一半左右，都是入门级葡萄酒。其中，红葡萄酒占据绝大多数，以歌海娜或西拉酿造。这里的葡萄酒生产规格没有其他等级那么严格，但是所有葡萄酒都必须由21个法定葡萄品种酿造，而且酒精含量在11%ABV以上。这些酒都非常易饮，并适合搭配美食，是日产餐酒的首选。

       该级别面积覆盖罗纳河谷的6个省171个市镇。葡萄园面积约3.7万公顷，有约5300个葡萄种植户，70个酿酒合作社，20个酒商。这个级别的葡萄酒每年的总产量约为4.19亿瓶。

Step 2. 罗纳河谷村庄级           

（Ctes du Rhne Village）

       罗纳河谷村庄级葡萄酒颇为复杂，其产量较罗讷河谷丘级葡萄酒要更低，酒精含量也稍高点，更重要的是这些酒陈年潜力巨大。

       该级别面积覆盖95个市镇，共有约3000公顷葡萄园。对土壤和气候条件的要求比较高。这个级别规定：葡萄的平均产量为4200升/公顷，葡萄酒的酒精度不得低于12%。

Step 3. 罗纳河谷具体村庄级

（Cotes du Rhone named Villages AOC）

优质具体村庄级葡萄酒来自18个不同的村庄，分别是：

凯拉纳村（Cairanne）、维桑村（Visan）、匹美哈斯村（Puymeras）、赛古埃村（Seguret）、圣热尔韦村（Saint-Gervais）、瓦尔西村（Valreas）、万索布雷（Vinsobres）、罗艾村（Roaix）、萨布莱村（Sablet）、罗谢古德（Rochegude）、许斯克朗村（Chusclan）、鲁塞村（Rousset-les-Vignes）、圣潘塔雷昂村 Saint-Pantaleon-les-Vignes、圣莫里斯村（Saint-Maurice-sur-Eygues）、巴尼奥尔村（Bagnols-sur-Ceze）、洛丹村（Laudun）、余少村（Massif d’Uchaux）和普兰德迪村（Plan de Dieu）等。

Step 4. 罗纳河谷优良村庄级（Crus）

       罗纳河谷产区（Rhone Valley）有18个各具特色的优良村庄级产区，其中8个位于北罗讷河谷，10个位于南罗讷河谷，其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%，是真正的“风土”型葡萄酒。

这18个优良村庄级产区分别是：

罗第丘（Cote Rotie AOC）、孔德里约（Condrieu AOC）、格里叶堡（Chateau- Grillet AOC）、圣约瑟夫（St. Joseph AOC）、科尔纳斯（Cornas AOC）、圣佩雷（Saint-Peray AOC）、克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage AOC）、埃米塔日（Hermitage AOC）、迪瓦产区（Diois AOC）、罗讷河谷丘 （Cote-du-Rhone AOC）、吉恭达斯（Gigondas AOC）、瓦给拉斯（Vacqueryras AOC）、万索布雷（Vinsobres AOC）、博姆-威尼斯（Beames de Venise AOC）、拉斯多（Rasteau AOC）、利哈克（Lirac AOC）、塔维勒（Tavel AOC）和教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape AOC）。

酒款介绍

品鉴：

鲜艳的深红色边缘呈紫罗兰色，复杂的香气，成熟的浆果伴有百香果，月桂，和灌木的芬芳，入口酒体饱满强劲，果香浓郁，新鲜植物和辛香料的气息，结构紧实，浓郁而醇厚，余味悠长，回味无穷，是一款复杂独特的顶级佳酿。

品鉴：

明亮的深红色、成熟诱人的水果香气、入口单宁丝滑顺口、果味与辛香料的味道相结合，酒体饱满细腻优雅，是一款丰富平衡非常有特色的葡萄酒。

品鉴：

优雅明亮的深红色带有紫色的边缘，微妙甜美的果香及胡椒香气，入口有覆盆子、桉树及香料的味道，酒体饱满口感柔和，很好的平衡度，是一款有令人愉悦，有个性的葡萄酒。