买了瓶红酒,酒标上的“pays d'oc” “Indication Géographique Protégée”是啥意思?
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篇首语:本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了买了瓶红酒,酒标上的“pays d'oc” “Indication Géographique Protégée”是啥意思?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
红酒的酒标上印有“pays d'oc” “Indication Géographique Protégée”,这是什么意思?
是指法国奥克地区餐酒(法国奥克IGP葡萄酒)。
1、pays d'oc是产地——奥克
法国奥克地区是法国产量最大的葡萄酒地区,酿制奥克IGP葡萄酒的这些葡萄田必须位于奥德省,加尔省,埃罗省,东比利牛斯省和洛泽尔省以下6个地区:Ispagnac,Montbrun,Quézac,Sainte-Enimie,LaMalène,LesVignes。
2、Indication Géographique Protégée
简称igp,是受保护地理标志,欧盟分级中用来逐渐取代Vin de Pays 的等级,通常产区比AOC产区的范围大,允许栽种非传统的品种,单位产量的限制也较为宽松。
扩展资料
法国奥克IGP葡萄酒原料
酿造红葡萄酒主要使用梅洛、赤霞珠、希拉和歌海娜,少量品丽珠、佳利酿、神索、慕合怀特、小维多、黑比诺和马瑟兰。
酿造桃红酒主要使用神索,长相思,维欧尼、歌海娜和希拉,品丽珠、赤霞珠、佳利酿、灰歌海娜、梅洛、慕合怀特、Portan、小维多、黑比诺和马瑟兰。
酿造白葡萄酒酒主要使用霞多丽、长相思、维欧尼、白歌海娜和小粒麝香,白佳丽酿、诗南、佳利酿、克莱尔特、鸽笼白、马卡贝奥、玛珊、亚历山大麝香、白玉霓、赛美蓉和维蒙蒂诺。
参考资料来源:百度百科——法国奥克IGP葡萄酒
参考资料来源:百度百科——igp
参考技术A Pays d'oc(法国奥克地区餐酒),其葡萄来源可以是法国整个朗格多克地区。lndication Géographique Protégée表示IGP葡萄酒 也是地区餐酒葡萄酒的表示
小常识:
为了配和欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别 2009 年 8 月份发生了一个改 革。 AOC 葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成 AOP 葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。 VDP 葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成 IGP 葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒)变成没 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。 酒标上的变化: 现在的 AOC 新的酒标上边会显示 Appellation d’Origine Protégée (AOP)这个信息。 现在的 VDP 新的酒标上边会显示 Indication Géographique Protégée (IGP) 这个信息。 现在的 VDT 新的酒标可以显示年份和葡萄种类(葡萄含量至少>85%)其他另行规定。 这次改革是 2009 年 8 月份发生的, 但是从要到 2010 年才能看这个改革的效果, 因为 2009 收获的葡萄酿造的酒还没上市。 法国的体制改革: 法国的体制改革 : AOC:Appellation d‘Origine Controlee 法定产区 ,2009 年 8 月改为 AOP:Appellation d'Origine Protégée。 原先的 Appellation d‘Origine Controlee 指的是 Appellation+产区名+ Controlee,新政策 后,原先的产区名将改为: A+大产区 大产区+P 大产区 A+次产区 次产区+P 次产区 A+村庄 村庄+P 村庄 A+葡萄园 。 葡萄园+P。 葡萄园 如此,那些名庄或者独立小产区标识的酒庄依旧可以显示自己产区的独特性。 参考技术B PAYS D'OC是指奥克地区葡萄酒(在法国朗格多克-鲁西荣大区)。2009年之前是称为奥克地区餐酒(VIN DE PAYS D'OC),2009年欧洲葡萄酒级别改革后,更新为PAYS D'OC IGP。
INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE = IGP,是指受保护的地理标识(欧洲通用),贴上这种标签的产品,它的生产或是加工工序都遵循指定的条件,并在一个指定的地理区域进行。本回答被提问者采纳
贴牌还是原瓶进口? AOP vs AOC
最近有些朋友常会发些法国葡萄酒的照片让我们帮助辨认。市场上的酒五花八门,更多的是贴牌酒,商标的确是在法国注册,但确是将国外的散装酒在保税区灌装然后贴上法国的标签,等等。着实让人难以辨别。
这里我想和大家分享一条信息,希望对法国红酒的初步辨别有所帮助。
你们会发现很多法国葡萄酒在正标上有Appellation d’Origine Controlee 原产地法定产区酒,即AOC 等级,通常背标的中文标签会翻译成“级别AOC”、“法定产区AOC”等等。
事实上,AOC这个叫法到2010年被AOP取代了。2009年8月份法国葡萄酒的等级体制发生了变革,将AOC体制改为AOP制度,即Appellation d’Origine Protegee原产地保护。也就是说,从2010年开始,法国葡萄酒从标牌上看应该是AOP了。
但是,我们现在仍旧会看到标牌上印着例如××2014 AOC,看到这个信息,我们就应该保持警惕了,多方面询问酒的来源,至少可以认为不是原瓶原装。
对于新政策的命名方式,改为:
A+大产区+P;
A+子产区+P;
A+村庄+P;
A+葡萄园+P;
希望懂酒的朋友能提出其他易于判别酒的好方法。
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