蜂蜜二维码质量追溯系统应用

Posted 2020-09-26

我国蜂产品市场，进口蜂蜜的价格长期是国产蜂蜜的十倍多，最低谷的时候，国产蜂蜜的价格还不如一瓶高档矿泉水。专家分析，这主要是国产蜂产品质量安全难以保证，导致消费者的信任度较低。

（注：蜂蜜二维码质量追溯系统开发：（杨）13247334389，微信：3113543952.）

全省蜂业从业人员约5万人，2014年实现蜂产业产值15.41亿元，是我省畜牧业生产中除生猪、家禽以外的第三大产业。江山更是“中国蜜蜂之乡”， 养蜂规模与经济效益连续23年位居全国各县市之首。

①.省农科院获悉，该院近期成功推蜂蜜质量追溯系统，使江山、缙云等我省养蜂大县的蜂农可以随时随地用手机写养蜂日志，从而建立起蜂产品全程质量追溯系统，有效保障了蜂产品的质量。目前，这项技术还推广到山东、安徽、湖北等地。

②.省农科院病毒学与生物技术研究所副所长游兆彤介绍，这套蜂蜜质量追溯系统平台引进国外先进的无线传感技术和设备，能够对影响蜂蜜品质的蜜源地温度、湿度等参数进行实时、快速采集及传输。蜂农则可以依托该平台下的“蜜蜂E路通”App，随时随地记录蜂群管理、蜂病防治、蜂产品生产和蜂器具消毒、蜂产品的原料加工销售等信息，还可通过手机将信息上传至网端。

 

③.蜂产品从源头生产、入库检测、加工记录、成品出入等各个环节信息的采集和传输，既服务于蜂产业企业，也可供消费者和政府监管部门随时查询，真正实现蜂产品追溯的信息化、快捷化、透明化。

④.“长期以来，蜂蜜产品质量安全的主要问题是掺杂使假和药物残留，少数无良企业曾在蜂蜜中掺入果葡糖浆充当纯蜂蜜出售。”游兆彤指出，蜂蜜质量追溯系统的研发，实现了蜂产品点对点的双向精确追溯，以有效的监管手段最大限度保障蜂产品的质量。据了解，该平台运用国际条码技术、第三方网端管理人员监督等多种手段，来保证养蜂日志的真实性和可靠性，还配有物流管理、消费者查询等软件，形成了一个产品溯源、质量检测、产品检测和产品流通数据库。

⑤.蜂农“追花逐蜜”，时时处在流动之中，养蜂日志需要记录的内容复杂琐碎，蜂农过去用纸笔写，经常出现遗漏信息的情况。已有30年养蜂经验的蜂农杨光兴说：“相比之下，‘农安达’操作起来很方便，我们培训一次就会了。通过它可以查询蜜源地的环境数据，掌握产业布局和生产动态，还可以看到卖了多少钱。现在我们用习惯了，几乎每天都离不开它。”这套系统的传输方式非常简单，为蜂农和蜂企提供了一种“傻瓜式”的软件服务。通过与中国电信、中国移动等通信运营商合作，传输成本低廉。

杨经理团队是做蜂蜜质量追溯系统，微信分销系统定制开发:132-4733-4389，如需了解请致电。