文章四：来做一周的女煮角

Posted 2020-09-23

 

家庭主妇这个词语对于大多数人来讲是个熟悉而又陌生的词语，一部分人的饮食起居都是由妈妈包揽，一部分人在外买来吃，还有一部分人请了保姆。像楼主一样刚脱离校园更加不了解家庭主妇这个角色所做的一切。

这几天兴起，抛下一切事物来做一周的家庭女煮角，部分原因是不喜欢外面的食物（价格低廉的担心不干净，价格昂贵的不舍得花钱），于是开始了一周的女煮角的演艺生涯。

我不会做菜，让我带着盲目的自信来演绎精彩人生。

第一天

早上起床，去菜市场买菜（菜市场离家大约7分钟的距离），然后洗菜、做菜。一共耗时1小时50分钟，3个菜包括：西红柿蛋汤、水煮虾、素炒土豆丝。因为生疏，买菜、洗菜、切菜耗时较多，买菜的过程中还在想吃什么（这个比较痛苦，切土豆更痛苦），炒菜根据本人经验（看见嫂子以前做过）开始模仿，先准备好老姜、蒜瓣、香葱、以及爱吃的干辣椒，做菜顺序为：汤－土豆丝－虾，煮虾的之前上网检索煮多久。买菜的时间是10:40，做好饭菜时间是12:30。真的很慢，结束后实验对象回来，很直白的品鉴结果：能吃（自己做的含着泪也得吃下去）！

吃完清洁碗筷等工具，至少花30分钟，至此，一个美好的上午过去了，我尽力演出了（都是实力惹的祸??）。

下午5:40开始循环，去买菜，3个菜包括：黄瓜蛋汤、胡萝卜丝炒肉、清蒸鲈鱼。一共耗时一个半小时，也就是7点多才能吃上。总结：没有想好吃什么就去逛市场，耗时！没有刀功的切菜，耗时！没有经验的炒菜，耗时！实验对象给出的品鉴结果：汤很好喝，胡萝卜丝炒肉难吃，肉太硬而且一股腥味，鱼味道太淡（宝宝瞬间受到了一万点暴击：我再也不想做菜了）

吃完清洁，这一天已经累得不行了。。。。。。

第二天

3个菜包括玉米排骨汤、小南瓜炒肉（糟辣椒）、素炒小青菜。炒菜耗时一个小时，这次比昨天微微快一点，但仍然把握不住时间点，实验对象品鉴结果为：汤好喝，小南瓜炒肉好吃，素炒小青菜水太多（汤是专业炖汤锅做的）。

吃完清洁工具，躺下午休。

下午5：30开始，三个菜包括玉米排骨汤、素炒土豆丝、白菜炒肉。耗时一个小时，实验对象品鉴：好吃！

不要问我为什么进步这么快，这都是潜力，观察一下电磁炉火的大小与炒菜的颜色，还有锅的使用，很快就能掌握技能（自然比不上厨师）。

第三天、第四天、今天总结

优点：自己的做菜越来越好吃，做菜速度越来越快，吃得健康开心。

缺点：1. 家庭煮妇好难做，几乎整天都围绕菜米油盐转圈圈，满脑子想得是下一顿吃啥，2. 如果长期从事这一件工作，想要做的很好的话，的确是很费时间的（包括营养的搭配、菜品的不重复以及美味），能压榨剩余时间看书、学习技能的人我表示非常敬佩（还不包括收拾屋子洗衣服等）。3. 感觉生活没了重要的事情，容易颓靡，知识面变得狭隘。

所以：1. 感谢老妈或老婆做了十几年的饭菜，不管好不好吃，都值得尊敬。2. 男性应该尝试做扮演这份角色，感受下没有工作压力的繁杂家庭事务才能更好地谅解自家女人。3. 女性如果不想自己的生活围绕菜米油盐的话，多学习技能，独立自主，培养自己的态度，在这个男女地位依旧不平等的社会中，不仅要为自己而活，而且要活的精彩！4. 围绕第2点，男性一般认为女性做这些是理所当然，很少有男性谅解女性的辛苦，结合第3点，应该明确经济才是最重要的，所以，努力提升自己的经济地位，挣钱吧！

最后奉献上这几天做的菜以及技巧（随意搭配，偶尔闲下来做给自己吃还是蛮幸福的）：

恭喜，杀青了！