团建

Posted 2020-08-08 京沙

此次参加团建的人数不多，一辆中巴车和几辆自驾车搞定，其实不管人多还是人少，最终还是会和工作中接触多的几个人一起，团建的主要目的还是寻得一个安静的地方，放松心情。

  晚餐吃烧烤几乎成为标准配置，记得好几年的团建晚餐都是自助烧烤，这种方式最简单，最省心，也算是自己动手丰衣足食的一种方式。

   晚上6点左右，院里支了四个烧烤架，摆上了烧烤的食材，除此之外还提供了一些简单的凉菜，如拍黄花，豆腐丝，大拌菜之类的，提供2种主食分别是小米粥和烙饼。于是大家开始陆陆续续进入状态，桌上也摆上之前准备好的啤酒，红酒，各式饮料。

   除了烤鱼限量有专门师傅负责烧烤外，其他都是不限量的，食材还算丰富，鱼是当地特色虹鳟鱼，自助品种有牛羊鸡肉串，虾，培根，鸡翅，鸡胗，板筋，鱿鱼，鱼豆腐，蔬菜类有韭菜，土豆，茄子，玉米等。

   这个院里除了我们还有另外一队人马，两对人马在露天环境中听着音乐，喝着啤酒，边烤边吃，随着夜色的深入，我们的烧烤技术也渐入佳境，手法越来越娴熟，味道也越来越好。

   每个人都参与其中，我也烤了一些大虾和肉串，肉串相对好烤，因为肥瘦相间不用担心烤的太干，只要注意不烤糊就行，然后只需在烤熟后洒盐和撒点孜然即可，辣椒粉根据个人口味来定。

   在烧烤过程中也积累一点烤大虾的经验，虾最好还是在篦子上烤，这样受热会相对均匀，首先还是要刷一些酱料，不要让虾太干，虾主要还是吃自身的味道所以盐似乎也不用洒，不得不说今晚最受欢迎的菜品就有大虾的一席之地。

   就这样大家在各自的劳动中每样吃一点，酒足饭饱后大家各自活动，有k歌的，有玩牌的，有在摇椅上晃荡的，有闲庭信步仰望夜空的，总之各种活动的身影给这小院增添无限生机与活力。

    我属于每样活动都参与过的人，在k歌一曲后走到院门外，郊外的夜晚异常宁静，夜空中繁星密布，这样的夜空让我想起小时候，处于这样的环境中内心特别平静，想着儿子的天文望远镜在这一定能发挥作用。

    在感受了这美好的夜晚后，和几个同事相约双升，一直厮杀到晚上11点也没分出个高低，通过打牌熟悉了每个人的风格，这也是团建的目的之一。