只能泛泛的回答一些表层区别，比如C端的用户是个人，B端产品的对象是企业，而SaaS是软件即服务，部署在云端，可以按账号开通等等。
再深入一些，就感觉有点说不出来了，是时候深入总结一下这些概念的区别了，于是有了这篇文章。
一、C端产品和B端产品的区别
C端产品的C指的是Constomer，我们每天都在接触C端产品，比如微信、抖音、今日头条。
B端产品的B指的是Business，作为职场人士通常会接触到B端产品，是企业为解决某一类经营问题而使用的系统型软件或平台，比如常见的CRM、ERP、OA、elarning系统。
那么二者究竟有什么主要区别呢？
笔者主要从受众对象、承担任务、使用场景、变现方式、产品特点、部署方式、依赖运营度、设计重点七方面进行了对比，如下图：
1. C端产品
受众对象：个人用户（Customer），主要是终端消费者。承担任务：流量的获取和转换。C端产品主要依靠解决个人用户的痛点来获取信任，使命就是获取大量的用户，只有这样，才能为后面的变现带来可能。使用场景：主要以日常生活为主，涵盖衣、食、住、行、买 等方方面面。使用时间为碎片时间，不固定。变现方式：通过内容、广告或者增殖服务变现，依靠的是规模经济。比如得到依靠的是内容付费，今日头条依靠的是广告付费，QQ则依靠的是增殖服务。产品特点：只围绕一个核心功能进行设计，注重用户体验，每一个产品细节都需要用心设计。小到一个按钮或图标，大到一个页面布局。部署方式：客户端占主流。比如APP、有道云笔记。依赖运营度：强依赖运营，直接决定这产品的生死。C端产品解决的是个人的某个需求痛点，相关产品多如牛毛，同质化严重。所以用户的转移成本很低。产品上线后，需要运营持续的跟进，来服务好这些个人用户，否则用户很容易离开。
2. B端产品
受众对象：企业或组织（Business）。虽然最终使用系统的依然是个人，但这里的个人已经被统一抽象为“角色”了。比如CRM系统的一个功能是为“销售”这个角色设计的。小王和小张都是销售，小王生活中可能是一个活泼girl，喜欢上网、逛街、聊天。小张可能是一个宅男，喜欢打游戏、看书。但这些都不影响产品经理对于销售相关功能的设计。承担任务：解决企业或者组织某一经营问题，承担着为企业/组织提高效率、降低成本、控制风险的作用。使用场景：主要是工作场景为主，时间固定，非工作时间用户不用。变现方式：通过解决企业的经营问题，间接提高企业收入（SaaS系统除外，是可以直接带来收入的），比如CRM系统就是通过提高企业的协同效率，帮助销售们更好的了解客户，降低客户流失风险，从而提高企业的收入。产品特点：功能第一、体验第二。B端产品首要是专注于业务流程、提高业务效能上，体验是其次的（但并不意味着可以放弃体验，基本的体验还是要保证的）。部署方式：B/S占主流，主要是系统性软件或平台，通过浏览器直接访问。依赖运营度：弱依赖，不决定生死。主要是企业内部员工使用，主要靠自顶向下的推行系统，不担心员工不用，只是用好与否的区分。上边在变现方式中提到过“SaaS系统是比较特殊的，是可以直接带来收入的”。
这里指的SaaS的变现方式主要是按用户数收费、按功能模块收费等。
为什么要单独拿出来说呢？
主要是SaaS产品本质上来说是属于一种部署方式，既可以是B端产品，也可以是C端产品。根据部署方式的不同，还可以分为本地部署、IaaS、PaaS。接下来我们说下它们之间的区别。
二、SaaS、PaaS、IaaS、本地部署的区别
上文说了，SaaS产品本质上来说：属于一种部署方式；除了SaaS，还有本地部署、laas、Pass。
那么如何理解SaaS、PaaS、laas、本地部署的区别呢？
这就需要了解一些关于技术层面上的东西了。
一个系统能够正常运营需要三个层面上提供支持，分别是：
基础设施层：包括网络、存储、服务器、虚拟服务；平台层：操作系统、中间件、Runtime；软件层：应用、数据。根据客户对这三个层面上的东西是自建还是外采，就决定着采用那一种部署模式（如下图）：
SaaS：Software-as-a-Service(软件即服务)，三层全部外采，直接提供给用户的是搭建好的应用程序。PaaS：Platform-as-a-Service（平台即服务），基础设施层、平台层外采，软件层自建。企业只需要关注如何开发好软件系统即可。IaaS：基础实施层外采，平台层和软件层自建。本地部署：三层全部自建。
上面如果不太好理解，我尝试用一个生活化的列子做个类比，帮助你理解。
假如你女朋友想吃烤鱼了，那么有以下几种方案可以满足她：
周末正好回家看望父母，你可以带女朋友一起回老家，在自家的鱼塘里捞出一条鱼，在老家院子里，架上自制的烤鱼架，点上从山上捡来的木柴，鱼在火上滋滋作响，一会美味的烤鱼就烤熟上桌了。为了表达你的爱意，你决定亲自下厨，于是你特意购买了烤箱和精美刀叉餐具，周末又去海鲜市场购买了鱼和配料。回家后，将鱼清洗干净，放进烤箱。一小时后，鱼烤熟了。上桌，然后配上红酒，拿出精心准备的刀叉餐具，和女朋友来顿浪漫的烛光晚餐。唯一遗憾的是，吃完以后还得自己收拾桌子，清洗餐具。你听说附近有一家农家乐，其特色就是可以亲自下河捞鱼，然后利用老板提供的设备进行烤鱼，非常适合出去游玩放松。于是你利用周末，带上女友一起前往。你俩一起下河捞鱼，玩的非常开心。晚上利用老板提供的烤鱼设备，把捞来的鱼进行了加工，美美的和女友饱餐一顿。吃完以后，你们出去散步了，老板叫服务员把你们用过的设备、餐具收拾的干干净净。懒得动手亲自做了，打开美团APP，查看附近烤鱼评分最高的商家，直接下单。商家大厨帮你做好后，搭配着餐具，送餐上门，即可与女友饱餐一顿。总结一下，以上四种“烤鱼”方案正好对应着上文提到的四种部署方式：做饭场地、燃料属于基础服务层；做饭设备、餐具属于平台层；食材、制作属于软件层。如下图：
对应的是本地部署，所有的东西都自给自足，不依赖外界（所有都是企业自己搭建）。对应着IaaS，这个方案里厨房、电、水都是现成的，你不需要考虑（基础设施付费租用）。但你得自己购买烤箱、餐具并亲自下厨做（平台层、软件自己搭建）。对应着PaaS, 你不需要准备烤鱼所需要的地点（存储、服务器）、燃料（网络）、烤鱼设备（操作系统）、餐具（中间件），这些都可以付费租用，只需要自己去烤鱼即可（自己去搭建软件）。对应着SaaS，你不需要准备任何东西，全部依靠外界，只需要想吃什么，直接付费“点餐”即可。