解决严重的食品浪费问题！美国食品分销初创公司 FoodMaven 又融资1000万美元，沃尔玛创始家族成员参投

Posted 2021-04-30 华丽志

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1月24日，美国食品分销初创公司 FoodMaven 宣布完成1000万美元追加融资。私募基金 Tao Capital Partners 与沃尔玛创始家族—— Walton 家族的成员参与了本轮投资。作为交易的一部分，Tao Capital Partners 的负责人 Isaac Pritzker 将以观察员的身份加入 FoodMaven 的董事会。

FoodMaven 创立于2015年，总部位于美国科罗拉多州，是一家致力于通过大数据运算减少食物浪费的食品分销商。联合创始人 Patrick Bultema 从小在农场中长大，在了解到每年都会有大批新鲜农作物被当成垃圾丢弃十分心痛，所以下定决心改进食品供应链，创建了公司。

FoodMaven 通过创新线上交易平台和急速物流系统建立了灵活的食品分销平台。在供应商联系公司以后，他们会派出物流车辆收取货物并将食品储存在自己的仓库中。在消费者付款后，他们会将商品通过自己的物流系统寄送给买家。

FoodMaven 的分销平台上主要出售因为供应过剩、外观不佳、没有营销渠道而在传统食品销售系统中被丢弃的农产品。优质的产品和低廉的价格吸引众多当地饭店、大学食堂和酒店成为了 FoodMaven 的忠实客户。

除了销售以外，公司也会将多余的农作物捐赠给慈善组织。而由于公司的“零浪费”规定，一些没能出售或品相不佳的产品会捐赠给动物园或养殖场。公司的目标是为买家和供应商提供更加灵活的交易平台，减少全美每年高达2000亿美元的食物浪费。

解决严重的食品浪费问题！美国食品分销初创公司 FoodMaven 又融资1000万美元，沃尔玛创始家族成员参投

本轮所获资金将用来支持公司扩大业务，加大技术投资，通过收购食品公司的方式进入新的市场。为了发展北达拉斯市场，FoodMaven 在本月收购了丹佛当地的肉类处理厂 Anderson Boneless Beef。本轮投资也为预计在今年第二季度初进行的5000万至7000万美元的 B轮融资打下基础。

FoodMaven 吸引了众多知名投资人加入了董事会。目前，FoodMaven董事会成员包括：连锁有机食品超市 Whole Foods 前联合首席执行官 Walter Robb、会计师事务所 Walton Enterprises 的 Lauren Baron、云计算服务公司 Flexential 的前任首席执行官兼董事长 Nancy Philips、网站开发公司 Galvanize 的联合创始人 Chris Onan 和 FoodMaven 的联合创始人、董事长兼首席执行官 Patrick Bultema。董事会观察员包括 Walton 家族成员等。

FoodMaven 联合创始人、董事长兼首席执行官 Patrick Bultema 表示，本次能够找到目标相同的投资人非常幸运。Tao Capital Partners 的团队拥有非常丰富的专业知识，Isaac Pritzker 本人也是食品行业的专家，在业界有很大的影响力。