FLASK回来了!可乐机这次换成了“时光机”……
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篇首语:本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了FLASK回来了!可乐机这次换成了“时光机”……相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
是的,沪上酒圈无人不知无人不晓的、
每个月都卯足了劲儿盼它回归的、
藏在可乐门背后的隐秘酒吧
FLASK
这次终于回来了!
可乐门换成了“时光机”,
在这里体验一把穿越时空之旅!
门口还有一排“尖利”的“老虎牙齿”,
想喝酒?
得先过它这一关!
熟悉的美味调酒遇上创意的“花样”Shots,
还有凌晨也能吃到的台湾刈包,
卤味、花枝、台式香肠来下酒……
准备好了吗?
“FLASK号时光机”现在就出发!
这里的创意刈包别处尝不到!
回归后的FLASK,依旧还是以前那个“贪吃鬼”,门口不开一家可以吃吃吃的铺面怎么行!先前做的是三明治,现在不光在新店门口买起了刈包,还把点名都和吃的挂上了钩!
“虎咬”得名于刈包的可爱别称“虎咬猪”
新店放淮海中路襄阳北路交汇的地段,附近办公楼里的人们现在也“沾福”了!早上8点起,店里就开始供应网红咖啡店FUMI的团队出品的咖啡,还有新鲜出炉的两种刈包。
崇洋虎
名字也甚是可爱——爱国虎和崇洋虎。崇洋虎是异域风味,西班牙香肠、煎蛋、甜菜根,还有炸九层塔和芝士调味,20块一个,料都塞得满满当当!
爱国虎
爱国虎就是地道的“中国味”了!炸萝卜糕和葱蛋自然是早餐必备,还有香菜和油葱酥,听起来“黑暗”,但是搭配起来的松脆颗粒感,咬下去一口满足!
咖啡外带杯、打包袋、积点卡都是特别设计的,藏着一个小侦探和大老虎之间“不得不说的秘密”……想知道这之中的故事?去店里缠住帅气的咖啡师,让他们给你讲吧!
虎咬猪
虎咬古巴猪
11:30之后,店里会多出4种风味的刈包任你挑,有梅花肉、花生粉、的经典甜咸风味虎咬猪,也有烤猪肩肉配烟熏火腿的古巴风味。
原味地瓜条
还有夹了鸡肉的虎咬鸡或是配了日式炒面的虎咬面,也有配餐小食,炸土豆条、地瓜条、蒜香薯条,或是特别调味的卤味、日式、韩式风,每一个都好味。
虎咬的设计灵感来自竹藤蒸笼,来吃饭喝酒,先把自己放进笼里蒸一蒸。
晚上7点前店里主营咖啡,温文尔雅;7点后,就卖起了热辣美艳的SHOTS!“头上戴花”的SHOTS,全上海我还是第一回见到呢!
Tiger shots的灵感取材于东方的料理食材,正山小种、黄桃、椰子、奶油……SHOTS也可以扮得这么花俏的好嘛!赶紧来个SHOT,准备好踏入我们的时空隧道吧!
带你穿回禁酒令时期的地下酒吧!
想必你们都晓得FLASK喜欢藏起来的经典套路了,所以为了防止你误入另一侧的厨房,我们就给你指一条明路吧!
别急着走进酒吧区域,先在这炫目的通道里拍张打卡照!emmmmm……最佳的角度是从里面往入口拍哦,是不是感觉下一秒就要穿越了?!
咻!说到穿越,我们可是认真的!熟客来这里,一定会有一种“回家了”的感觉!
帮你里里外外看了一遍,酒瓶墙、金属感几何顶部装饰,熟悉的风格里也加入了许多新的细节。
FLASK
“回家”后的第一杯,自然要点同名的FLASK!俗话说的好,书中自有颜如玉……奥不不不,是威士忌!波本威士忌base的烟熏风味,书里还夹了一张古龙试香纸,GENTLEMAN风范,一杯到位。
FLASK的“F4”天团
从BOTANIST到BUNKER一路收割了一大波迷妹的Hugo Yang(不好意思是我男神,抱走先=w=);Crawford Su,沪上令人“闻风丧胆”的“靠北Garnish”始祖;Aya Guan,襄阳北路“刘德华”,调酒时的认真侧颜迷晕你;Margaret Sun,今年的Lady Amarena调酒师大赛中国区冠军!
除了FLASK“F4”调酒天团,还有镇店女王——奥黛丽赫本“喝够本”Julie。这个实力偶像团体出品的新酒单,先来给你看几个~
Unami
除了FLASK那一杯调酒以外,姑娘们几乎人手一杯的“掌上景观假山”Unami,也是招牌之一。干橘+西红柿的微咸口感,细腻而不失层次。
Scorpion
Flying Dutchman
小印第安人杯装点的Scorpion和简洁的Flying Dutchman,都是酸甜风味的清爽调酒。Scorpion在经典的柑橘、柠檬风味上外加了一重菠萝香气,能感受一番异域香料风情的热带气息。
Botanist
Tropical Retreat
论说拍照“神器”,这两款无酒精调酒更不能错过。一杯“日式煎茶”,一个“椰奶芒果布丁”,果味浓郁,Botanist更添一份草本香气。
除了高颜值的调酒,店里自然还有几款风味取胜的经典鸡尾酒:
Paper Plane
Bourbon Whiskey, Aperol, Amaro Montenegro Liqueur, Lemon Juice, Simple Syurp
风味:酸甜,苦,开胃
The Last Word
The Botanist Gin, Green Chartreuse Herbal Liqueur, Maraschino Cherry Liqueur, Lime Juice
风味:草本,酸,口感细致
Delicious Sour
Brandy, Peach Liquor, Lime Juice, Simple Syrup, Egg White
风味:蜜桃,酸甜,果香
Martinez
Old Tom Gin, Dolin Sweet Vermouth, Maraschino Cherry Liqueur, Orange Bitters
风味:芳香,微甜,口感滑润
才是最暖心的深夜慰藉
卤味拼盘
在FLASK饮酒谈天,无论是嘴巴寂寞了还是肚子需要慰藉,随时随地都能有传统台味的问候!卤味拼盘是必点,猪耳、牛腱、牛肚、鹌鹑蛋、海带、豆干、台式泡菜、黄瓜……还有自制的蒜蓉辣酱,都是别处难寻的“资深”古早味!
台式香肠
小心!台式香肠真的是为数不多的会让你吃上瘾的小吃!香肠配大蒜,一口一个,即便这是你的第一次约会,也会控制不住自己点上一份蒜味浓郁的它来配酒,顶多,吃完再来一口台式泡菜清清口便行了!
韩式泡菜薯条
先别急,这个泡菜薯条可不是你印象里单一的浓厚泡菜酱味!而是结合了辣椒蛋黄酱的柔和味道,温温热热的下肚,作为饮酒前的warm up,再合适不过了!
台式卤味薯条
台湾的卤味真的是一绝,这不,刚说完卤味拼盘,卤味薯条也来了!卤肉碎、酸菜、大蒜、西红柿辣酱的浓郁口感,鲜咸、酸爽、甜辣,从没想过薯条也能有这么多重风味。
它回来了,
你准备好深入虎口、
搭乘时光机去“抢位”了吗?
FLASK
营业时间:周一至周五19:00 - 2:00;周六日营业至4:00
虎咬TIGER BITES
营业时间:虎咬 : 8:00-2:00
Coffee : 8:00 - 19:00
Tiger Shots : 19:00 - 2:00
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