两年5轮融资，自嗨锅宣布完成C++轮融资 || 它拥有什么，让资本纷纷投入？

Posted 2021-05-08 餐饮無界

时隔三个月，网红品牌自嗨锅又完成新一轮融资。

5月6日，自热食品品牌自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资，本轮融资由北京泰康投资独家投资完成。自嗨锅方面表示，此轮融资资金将重点投入于新品牌打造、供应链建设、产品研发和创新。

01PART  ——两年五轮融资

值得关注的是，就在去年10月，自嗨锅才刚宣布完成逾5000万美元C轮融资，彼时公司估值达5亿美金。而在今年2月，自嗨锅又完成C+轮融资，由兴旺投资独家投资。也就是说，加上之前的A轮、B轮融资，这是自嗨锅两年内完成的第五轮融资。

据了解，自嗨锅是一个自热方便火锅品牌，产品包括麻辣牛肉自热火锅、自热汤锅、自热干锅、自热煮锅等。企查查信息显示，“自嗨锅”关联公司为杭州金羚羊企业管理咨询有限公司，该公司成立于2018年5月。

自嗨锅曾于2019年获得华映资本独家A轮投资。基于对“新人群、新需求”的长期底层洞察，华映资本早在几年前就布局新消费各领域，在方便速食赛道的判断决策亦遥遥领先，瞄准自嗨锅、微念·李子柒等并成为其早期投资方，并陪伴其一路成长为头部领军企业。

华映资本创始管理合伙人季薇表示：“早年速食产品已培养大众消费习惯，饮食健康趋势与单身经济，又进一步催热方便速食赛道的进化。作为深赛道下的新品类，自嗨锅以自热火锅为始，逐渐覆盖其他全场景的方便餐饮，从“自嗨锅”到“自嗨锅出品”，画面、自嗨袋等新品陆续推出，品类不断拓展、产品矩阵不断丰富。2020年“618”“双11”期间，自嗨锅品牌自热品类搜索量全网第一。我们看好自嗨锅的创始人蔡总及团队在产品力、品牌力和渠道力方面的深刻认知和不断投入，相信未来更加可期。”

02PART  ——产品多样性

自嗨锅品牌已在自热赛道里高歌猛进，由自嗨锅到自嗨锅出品。推出全新煮面系列子品牌——“画面”，独创冷水煮面。只需8分钟简单快煮，即可成为健康美味的一顿正餐。

 画面品牌的中式面采用现炒浇头，香淳浓郁的现炒浇头让人食指大动，还原了人间烟火气，最抚凡人心的场景感。富有科技感的FD冻干蔬菜，最大程度保留了食材的色香味和丰富营养，为消费者带来地道的口味；画面是对传统挂面和方便面的全新升级，迎合了消费者对健康生活的追求，用一碗画面， 陪伴你人生的每一个“画面”。为了适应不同人群的需求，“画面”还推出中式袋装面、中式盒装面、中式桶装面、日式桶装面等几种类型。

比起之前高颜值的外观设计，“画面”更加感知到消费者对自煮食品需求的不断变化，从之前的“量大、丰富”到“少量、精、有特色”，加强品控与研发，修炼内功、提升产品力，也将继续成为画面后续思考并努力践行的方向。

2020年底，自嗨锅品牌推出的全新煮面系列子品牌——“画面”，独创冷水煮面，产品首次亮相便获得市场和消费者的高度认可。2021年初，自嗨锅品牌又推出的全新系列子品牌——“自嗨点”。

自嗨锅品牌自创立以来，获得了资本市场的高度关注和一线投资机构的频频青睐,正是源于在产品研发上的不断创新。

创新性引进FD宇航冻干技术进行食材保鲜、率先使用成本更高的食品级铝箔餐盒、聘请重庆厨王为自嗨锅独家秘制底料等一系列行业创举，在以健康、安全、特色为趋势的方便食品创新发展浪潮里，帮助自嗨锅建立了清晰的产品差异点，也是自嗨锅能够在众多自热食品企业中脱颖而出的关键。

作为自热食品行业的头部品牌，自嗨锅始终以更高的标准自我要求，与重庆市质量和标准化研究院，共同参与起草《自热方便食品》团体标准、《食品用发热包》团体标准，以企业自律带动行业共律，引领自热食品行业向更高标准进阶。

让“臭”成为爽的符号，做让人上头的“臭”美味

自嗨锅新品创新不断，全新子品牌——“臭臭螺”。以波普艺术风为设计方向，包装设计以大胆的用色及设计手法，展现螺蛳粉给消费者带来的跳跃、极致臭味体验，以西方石膏雕像为主视觉形象，传递臭味上头，东方美味唤醒西方艺术的设计意涵。臭到上头，自成一派，好吃到爽的美味。

背包里的美食与热汤

现代人群的户外生活越来越丰富，在外活动的时间越来越多，爬山旅游，户外远足……更加健康、方便携带的食品成为大家的关注点。

自嗨锅敏锐洞察到消费者在户外场景的饮食需求，特别推出“自嗨袋”这款新品。这款方便携带的袋装自热餐，可以方便地装入背包，成为人们“背包里的美食与热汤”。

 

03PART  ——稳扎稳打

“产品谋四年，渠道沉三年”，自嗨锅稳扎稳打：

2017年，自嗨锅将其定义为研究元年，专注于产品研发和定位；

2018年，自嗨锅将自热火锅系列作为第一支品类投入市场，一经推出便爆红全网，产品上市仅三个季度销售额即突破亿元；

2019年，自嗨锅网状矩阵式创新产品，推出自热煲仔饭等新品类，SKU进一步丰富；

2020年，自嗨锅产品创新之外，开始自动化科技工厂建设，3个月建成10家工厂，总计45万平方米。将米、面、粉、菜等自动化设备研发和投产，进一步提升产能效率，树立标杆成就自嗨锅的规模和地位。

线上，自嗨锅充分抓住天猫、京东等主流电商渠道的站内营销，把控节奏和方法；同时制造站外内容，邀请美食界大咖们在抖音、快手、小红书等平台发布种草视频，引导至电商站内交易。

线下， 自嗨锅覆盖了全国80%的省份、260多个地级市。在“地摊经济”大热时，自嗨锅在全国多个区域摆起了“嗨摊”，加入了星座盲盒等娱乐元素。与消费者的近距离互动，可以进一步提升消费者体验，达到用户价值的最大转化。

04PART  ——年轻人定位

想要让品牌覆盖到更多的人群，就要打造海陆空多维度传播渠道。代言人虞书欣的选择，是自嗨锅攻克年轻人的重要一环。“一个人就吃自嗨锅”的广告，让年轻人广为流传，通过各大城市的楼宇，让众多年轻人产生共鸣，使得自嗨锅的一人食场景——夜宵、加班、旅游、游戏、追剧等更深入人心，而品牌与年轻人的完美契合，让粉丝人群的主动“打call”，也给自嗨锅带来超出预期的隐形势能。

除了楼宇广告，自嗨锅也多次在综艺、影视等频繁亮相：电视剧《爱的厘米》、《假日暖洋洋》，电影《囧妈》，综艺《明日之子》、《中国新说唱》，韩剧《女神降临》。不同于传统综艺冠名的生硬植入，自嗨锅品牌在综艺中的露出充分考虑了观众体验，围绕节目定制“角色”重视节目本身创造情节，在年轻人群中强势吸粉。

自嗨锅全方位触达用户心智，使得品牌形象深入人心。天猫平台搜索数据显示，2020年“618”“双11”期间，自嗨锅品牌自热品类搜索量全网第一，连续第三年占据天猫粮油速食类目NO.1。相比依靠营销拉升的销量，“自搜索”是用户“主动为之”，更能反映品牌在用户心中的市场地位。

05PART  ——结语

自嗨锅的成功，不单单只是产品本身，最主要的是理解市场、懂得市场、分析市场，让其在短短两年时间获得五轮融资，也让“自热”品类开创了新时代，当然，自热品类的火爆，其他品牌纷纷加入想分一杯羹。这也是未来“自嗨锅”所要遇到的困难。

早鸟票 限时优惠

扫码领取

CHINA FOOD2021第九届上海国际餐饮美食加盟展

6.22-24 上海新国际博览中心

相约CHINA FOOD

与你不见不散！

（点击直接阅读）

  01

 新闻快讯

  02

云展会

  03

展商推荐

【CHINA FOOD展商推荐】雄崎烤肉饭｜营养简餐

【CHINA FOOD展商推荐】熊木一禾回转寿司｜吃了上瘾的日料店

【CHINA FOOD展商推荐】大连盖世｜定制化凉菜

【CHINA FOOD展商推荐】自黑豆夫｜自黑的豆夫

餐饮無界 | 中国领先的餐饮资源共享平台

商务合作：15801749518（小雪）

采访转载：13816412757（落落）

www.canyinwujie.com

免责声明： 餐饮無界致力于好文推送，并对文中观点保持中立，所发内容仅供学习、交流之目的。版权归原作者或机构所有，部分文章推送时未能查实原作者，在这里对你们表示深深的敬意。 若涉及版权问题，烦请留言联系，我们将及时删除处理。