自嗨锅宣布完成C++轮融资，两年5轮融资成就“零售餐饮独角兽” 丨 兴旺Portfolio

Posted 2021-05-07 兴旺资本

5月6日，兴旺投资已投企业互联网餐饮头部品牌自嗨锅宣布完成C++轮融资，本轮融资由北京泰康投资独家投资完成。自嗨锅方面表示，此轮融资资金将重点投入于新品牌打造、供应链建设、产品研发和创新，从自嗨锅到自嗨锅出品，从“互联网餐饮开创者”到“打造一人食餐饮标准”。

兴旺投资长期关注方便速食赛道，独家投资了自嗨锅C+轮，持续助力公司发展。

兴旺投资创始合伙人黎媛菲表示：“兴旺投资作为自嗨锅老股东，持续见证公司在产品、渠道和品牌上的成功拓展和高速增长。蔡总作为消费行业资深老兵，对消费趋势有敏锐的洞察，对产品和品牌有深刻的理解。自嗨锅团队依托强大的产品研发和供应链能力，从“自嗨锅”到“自嗨锅出品”，画面、自嗨袋等子品牌和新品陆续推出，品类不断拓展，产品获得了国内外多个市场消费者的广泛青睐。期待自嗨锅在方便速食赛道继续高歌前行，成为中华料理头部品牌。”

01

自嗨锅“画面”新品牌

重塑赛道格局

自嗨锅品牌已在自热赛道里高歌猛进，由自嗨锅到自嗨锅出品。 推出全新煮面系列子品牌——“画面”，独创冷水煮面。只需8分钟简单快煮，即可成为健康美味的一顿正餐。

 画面品牌的中式面采用现炒浇头，香淳浓郁的现炒浇头让人食指大动，还原了人间烟火气，最抚凡人心的场景感。富有科技感的FD冻干蔬菜，最大程度保留了食材的色香味和丰富营养，为消费者带来地道的口味； 画面是对传统挂面和方便面的全新升级，迎合了消费者对健康生活的追求，用一碗画面， 陪伴你人生的每一个“画面”。为了适应不同人群的需求，“画面”还推出中式袋装面、中式盒装面、中式桶装面、日式桶装面等几种类型。

比起之前高颜值的外观设计， “画面”更加感知到消费者对自煮食品需求的不断变化，从之前的“量大、丰富”到“少量、精、有特色”，加强品控与研发，修炼内功、提升产品力，也将继续成为画面后续思考并努力践行的方向。

02

自嗨锅出品规模初见成效

产品层出不穷

>>> 让“臭”成为爽的符号，做让人上头的“臭”美味

自嗨锅新品创新不断，全新子品牌—— “臭臭螺”。以波普艺术风为设计方向，包装设计以大胆的用色及设计手法，展现螺蛳粉给消费者带来的跳跃、极致臭味体验，以西方石膏雕像为主视觉形象，传递臭味上头，东方美味唤醒西方艺术的设计意涵。臭到上头，自成一派，好吃到爽的美味。

>>>  背包里的美食与热汤

现代人群的户外生活越来越丰富，在外活动的时间越来越多，爬山旅游，户外远足……更加健康方便携带的食品成为大家的关注点。自嗨锅敏锐洞察到消费者在 户外场景的饮食需求，特别推出新品 “自嗨袋”。这款袋装自热餐，方便携带，成为人们“背包里的美食与热汤”。

“产品谋四年，渠道沉三年”，自嗨锅稳扎稳打：2017年，自嗨锅将其定义为研究元年，专注于产品研发和定位；2018年， 自嗨锅将 自热火锅系列作为第一支品类投入市场，一经推出便爆红全网，产品上市仅三个季度销售额即突破亿元；2019年，自嗨锅 网状矩阵式创新产品，推出自热煲仔饭等新品类，SKU进一步丰富；2020年，自嗨锅产品创新之外，开始自动化科技工厂建设， 3个月建成10家工厂，总计45万平方。不断研发并投产了一系列米、面、粉、菜等自动化设备，进一步提升供应链效率，树立标杆，加强自嗨锅的行业领先地位和竞争优势。

未来，自嗨锅的目标远不止自热食品这一赛道，公司将继续在产品力、品牌力、渠道力三方面深耕细作，以 大赛道、小品类、高频次打造出 N个新品牌，完成 从自嗨锅到自嗨锅出品的跃层迭代，将中华料理带到全球每个角落。

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