因《创智赢家》而备受瞩目的世界超快速烹饪机On2Cook获得超过200万美元种子轮融资，估值达10亿卢比

Posted 2022-12-09 sinat_41698914

发明家、创业者Sanandan (Sandy) Sudhir凭借其发明的世界超快速烹饪机而在发明真人秀节目《创智赢家》(Shark Tank)中掀起了不小的波澜，并宣布其初创公司On2Cook India Pvt Ltd已获得超过200万美元的种子轮融资。此轮融资由天使投资人Mayur Desai博士领投，他通过注入1.6亿卢比的首批资金而获得该公司16%的股权，再次确认了该初创公司的估值高达1,250万美元。外籍印度裔(NRI)投资人Nirbhay Gandhi也参与了此轮融资。On2Cook烹饪机目前正在迪拜世界贸易中心举办的2022年迪拜海湾地区酒店服务产业展览会GulfHost 2022上展出。

On2Cook India创始人兼首席执行官Sanandan Sudhir表示：“On2Cook采用组合烹饪技术，利用电磁感应或火焰从外部加热食物，同时利用微波从食物内部进行加热。该产品将颠覆食品行业，旨在帮助家庭和商用厨房节省高达70%的烹饪时间和50%的能源。此外，烹调出的食物在保持外观颜色、食材品质和一致口感的同时，水溶性营养素也得以保留。在印度、美国和英国获得专利后，我们的发明将在烹饪领域创造一个新品类。”他还补充道，该品牌正在与其他战略投资人进行磋商，计划再募集3千万卢比并作为本轮融资的一部分。

来自Desai家族办公室的Shaival Desai对此表示赞同，并补充道：“在后工业时代，几十年来，甚至几个世纪以来，烹饪器具领域一直没有发生过技术革新。On2Cook为21世纪带来了新的烹饪技术。我们很高兴与Sanandan携手，共同为烹饪行业甚至是每个人的生活方式带来里程碑式的转变。”

On2Cook在全球范围内赢得了多个权威奖项，包括iF设计奖和英国发明展最佳国际发明钻石奖，也是2022年拉斯维加斯国际消费电子展(CES)上极为亮眼的发明。该烹饪机经过全球100多位厨师和烹饪专家的测试，可用于烹制各种美食，包括炸薯条、鸡肉和超松软的蛋糕。除了确保以更低成本更快烹制品质更佳的美食外，On2Cook还可与配套的应用连接，使用户能够无缝操纵烹饪过程，最终让人人都可轻松快捷地进行烹饪。

（自左至右）On2Cook首席执行官兼创始人Sanandan Sudhir，Desai家族办公室投资人Shaival Desai（照片：美国商业资讯）