北门外的小吃街才是我的大学食堂

Posted 2020-11-07 spssau

学校北门外的那些小吃摊，陪我度过了漫长的大学四年。

细数下来，我最怀念的是……

 

（1）烤鸡翅

 

吸引指数：★★★★★

必杀技：酥流油

烤鸡翅有蜂蜜味、香辣味、孜然味……最爱店家独创的秘制鸡翅。鸡翅的外皮被烤得金黄，油光发亮，上面洒满细细的香料，一咬下去就感受到了热辣的油汁，烫着嘴却还是忍不住继续吃。

 

（2）手抓饼

 

吸引指数：★★★★

必杀技：无限叠加

“手抓饼一个”

“加什么？”

“加双蛋火腿肉松沙拉酱”

“还有吗？”

“还有……还有芝士！芝士就是力量！”

 

（3）煮玉米

 

吸引指数：★★★

必杀技：淳朴

冬天时，起床总会到北门买一个糯玉米，带在怀里捂着去上早课。玉米的香气和温度将人在寒风中轻轻唤醒。咀嚼在嘴里，味道很淡，只是淀粉的甜，让味觉回归到最原始。

 

（4）炸馒头

 

吸引指数：★★★★

必杀技：香甜脆

馒头被炸至表皮焦黄色，再浇上一层炼奶，撒上些许炒白芝麻。一口咬下去先是听到清脆的一声，再是扎实的口感，还有甜甜的奶香在舌尖蔓延。第二口就能整个吞入腹中。一口一个，是赶论文时最好的陪伴。

 

（5）章鱼小丸子

 

吸引指数：★★★★★

必杀技：肉感十足

自制的面浆，塞入一块块章鱼肉，在模具里被翻滚成圆球状，撒上沙拉酱、海苔末、柴鱼片。吃一口，先是鲜美的海苔与柴鱼片，再是酸甜的沙拉酱，然后是香软的面衣与软弹的章鱼……满足得像拥有了全世界。

 

这几种小吃，最简单不过，却也是让我最难忘的。

据在线spss即spssau的分析发现，全国的小吃中，最受大学生欢迎的TOP3是：烧烤、肉夹馍、手抓饼……我最爱的小吃中占了2样呢^^ 

 

你的校门外，又有哪些让你流连忘返的小吃呢？你的最爱和我一样吗？