Session定义
一般被翻译为‘会话’，具体到Web中的Session指的就是用户在浏览某个网站时，从进入网站到浏览器关闭所经过的这段时间，也就是用户浏览这个网站所花费的时间。因此从上述的定义中我们可以看到，Session实际上是一个特定的时间概念。
session工作原理
session机制是一种服务器端的机制，服务器使用一种类似于散列表的结构（来保存信息。
当客户端请求创建一个session的时候，服务器首先检查客户端请求里是否已包含了一个session标识session id，如果已包含一个session id则说明以前已经为此客户端创建过session，服务器就按照session id把这个session检索出来使用。
如果客户端请求不包含session id，则为此服务器创建一个session并且生成一个与此session相关联的session id。session id的值是一个既不会重复，又不容易被找到规律以仿造的字符串，这个session id将被在本次响应中返回给客户端保存。 保存这个session id的方式可以采用cookie。一般这个cookie的名字都是类似于SEEESIONID。
比如：
JSESSIONID=ByOK3vjFD75aPnrF7C2HmdnV6QZcEbzWoWiBYEnLerjQ99zWpBng!-145788764，它的名字就是JSESSIONID。
由于cookie可以被人为的禁止，必须有其他机制以便在cookie被禁止时仍然能够把session id传递回服务器。经常被使用的一种技术叫做URL重写。
就是把session id直接附加在URL路径的后面，附加方式也有两种：
1.一种是作为URL路径的附加信息，表现形式为http://...../xxx;jsessionid=ByOK ... 99zWpBng!-145788764
2.另一种是作为查询字符串附加在URL后面，表现形式为http://...../xxx?jsessionid=ByOK ... 99zWpBng!-145788764
这两种方式对于用户来说是没有区别的，只是服务器在解析的时候处理的方式不同，采用第一种方式也有利于把session id的信息和正常程序参数区分开来。
为了在整个交互过程中始终保持状态，就必须在每个客户端可能请求的路径后面都包含这个session id。
另一种技术叫做表单隐藏字段。就是服务器会自动修改表单，添加一个隐藏字段，以便在表单提交时能够把session id传递回服务器。这种技术现在已较少应用。
有一种一种误解：“只要关闭浏览器，session就消失了”。其实可以想象一下会员卡的例子，除非顾客主动对店家提出销卡，否则店家绝对不会轻易删除顾客的资料。对session来说也是一样的，除非程序通知服务器删除一个session，否则服务器会一直保留，程序一般都是在用户做log off的时候发个指令去删除session。然而浏览器从来不会主动在关闭之前通知服务器它将要关闭，因此服务器根本不会有机会知道浏览器已经关闭。
之所以会有这种错觉，是大部分session机制都使用会话cookie来保存session id，而关闭浏览器后这个session id就消失了，再次连接服务器时也就无法找到原来的session。如果服务器设置的cookie被保存到硬盘上，或者使用某种手段改写浏览器发出的HTTP请求头，把原来的session id发送给服务器，则再次打开浏览器仍然能够找到原来的session。
恰恰是由于关闭浏览器不会导致session被删除，迫使服务器为seesion设置了一个失效时间，当距离客户端上一次使用session的时间超过这个失效时间时，服务器就可以认为客户端已经停止了活动，才会把session删除以节省存储空间。
Cookie
Cookie定义
“Cookie”是小量信息。由服务器发送出来以存储在浏览器上，从而下次这位访客又回到该网络服务器时，可从该浏览器读回此信息。
Cookie工作原理
一般来说，Cookie通过HTTP Headers从服务器端返回到浏览器上。
路径与域合在一起就构成了cookie的作用范围。
存储在硬盘上的cookie可以在不同的浏览器进程间共享，比如两个IE窗口。
首先，服务器端在响应中利用Set-Cookie header来创建一个Cookie ，然后，浏览器在它的请求中通过Cookie header包含这个已经创建的Cookie，并且把它返回至服务器，从而完成浏览器的论证。
例如，我们创建了一个名字为login的Cookie来包含访问者的信息，创建Cookie时，服务器端的Header如下面所示，这里假设访问者的注册名是“Orange”，同时还对所创建的Cookie的属性如pathdomain、expires等进行了指定。
下面就是一个goolge设置cookie的响应头的例子
HTTP/1.1 302 Found
Location: http://www.google.com/intl/zh-CN/
Set-Cookie: PREF=ID=0565f77e132de138:NW=1:TM=1098082649:LM=1098082649:S=KaeaCFPo49RiA_d8; expires=Sun, 17-Jan-2038 19:14:07 GMT; path=/; domain=.google.com
Content-Type: text/html
Header会自动在浏览器端计算机的Cookie文件中添加一条记录。浏览器将变量名为“login”的Cookie赋值为“Orange”。注意，在实际传递过程中这个Cookie的值是经过了URLEncode方法的URL编码操作的。这个含有Cookie值的HTTP Header被保存到浏览器的Cookie文件后，Header就通知浏览器将Cookie通过请求以忽略路径的方式返回到服务器，完成浏览器的认证操作。
Expires：该Cookie保存的时间期限。当然，如果浏览器上Cookie 太多，超过了系统所允许的范围，浏览器将自动对它进行删除。
Path：用来指定Cookie将被发送到服务器的哪一个目录路径下。
说明：浏览器创建了一个Cookie后，对于每一个针对该网站的请求，都会在Header中带着这个Cookie；不过，对于其他网站的请求Cookie是绝对不会跟着发送的。而且浏览器会这样一直发送，直到Cookie过期为止。
识别功能
如果在一台计算机中安装多个浏览器，每个浏览器都会在各自独立的空间存放cookie。因为cookie中不但可以确认用户，还能包含计算机和浏览器的信息，所以一个用户用不同的浏览器登录或者用不同的计算机登录，都会得到不同的cookie信息，另一方面，对于在同一台计算机上使用同一浏览器的多用户群，cookie不会区分他们的身份，除非他们使用不同的用户名登录。
Session和Cookie的区别
1、session保存在服务器，客户端不知道其中的信息；cookie保存在客户端，服务器能够知道其中的信息。
2、session中保存的是对象，cookie中保存的是字符串。
3、session不能区分路径，同一个用户在访问一个网站期间，所有的session在任何一个地方都可以访问到。而cookie中如果设置 了路径参数，那么同一个网站中不同路径下的cookie互相是访问不到的。
4、session默认需要借助cookie才能正常工作。如果客户端完全禁止cookie，session，这种方法将失效。但可以URL重写。
5 session在用户会话结束后就会关闭了，但cookie因为保存在客户端，可以长期保存
6 cookie:是服务端向客户端写入的小的片段信息。cookie信息保存在服务器缓存区，不会在客户端显现。当你第一次登陆一个网站，服务器向你的机器写得片段信息。你可以在Internet选项中找到存放cookie的文件夹。如果不删除，cookie就一直在这个文件夹中。