1、IO流
用于将存储设备中的数据（硬盘、内存等）读入到固定设备中进行处理。
IO流分为字节流和字符流。
之前是没有字符流的，有ASICC编码表，里面固定的数字代表各个字母。但是每个国家的信息是不同的，就造成各个国家有各自的码表，不利于信息的互通。
后来产生了国际通用码表，可以识别很多国家的文字。Unicode码表。特点是：不论什么字符都用两个字节表示。
一个中文在GBK中数字和Unicode中可能并不一样。
Unicode对所有数字进行了重新编码。所以在GBK中编写了，使用Unicode码表查看可能就不是原来的文字了。
字节流到字符流是指读取数据后的字节流加上编码表成了字符流。