白酒的效用与功效

Posted 2020-10-14

      白酒在养生医疗方面也是有作用的晚上饮用少量的白酒，不仅可以促进血液的循环，还可起到催眠的效用。少量的饮用白酒可刺激胃液的分泌和唾液的分泌，因而可以起到健胃、利小便的效用。

      小酒不醉,对不起胃，但是过度的饮酒还是会伤身体的，所以说饮酒要适可而止。白酒的作用无论在营养上,还是饮食学来说，酒精是种刺激剂,同样也是一种营养料。之前有些人认为乙醇有比较强的食物特殊动力效用，当它在身体内代谢燃烧的时候，不仅将乙醇本身的热量散发出来，而且还能被人体运用,并且促进营养素的吸收，以增加代谢效果，来发散蛋白质物、碳水、脂肪所形成的热量。因而，白酒在烹调上的效用，在烹调鸡肉鱼虾的时候,我们经常用白酒或者是黄酒来做调味品,不仅可以去掉鱼虾的腥臭味，并且使口感，口味更加鲜美。

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