家禽产品溯源平台系统对商家有什么好处

Posted 2020-09-18

据悉，南京市主城六区从2016年起将禁止活禽交易。为了满足市场正常供应，市政府决定在江南、江北设立两个集中禽类加工基地。本次产品溯源平台中标项目，被列为今年南京市政府为民办实事工程之一，该项目由江苏宁供紫金食品产业有限公司负责实施。

    为了确保禽类食品安全并方便消费者查询，采用了二维码产品溯源及物联网技术，建立禽类产品质量安全信息可追溯系统，一码通产品溯源平台将全程溯源禽类养殖、屠宰、物流的全过程，每一羽屠宰后的禽类产品都将贴上一码通产品溯源平台的防伪溯源码，确保所有加工、销售的禽类产品的质量和安全。市民只要用手机扫描禽类产品标签上的二维码，就能够全程追溯该产品的养殖、屠宰、加工冷藏、物流配送等全过程信息。

　　该项目一期投资5.5亿元，上马两条生产线。一条活鸡生产线，日加工量为10万羽；一条活鸭生产线，日加工量为5万羽，年综合禽类宰杀量5000万羽，年产白条禽8万吨。该项目以禽类产品屠宰、冷藏、配送为主导，建成一个立足南京、辐射周边、功能齐全、设施完善的大型现代化禽类产品加工交易中心。禽类产品质量安全信息可追溯系统的建立不仅可以让南京市的市民吃上放心、安全的鸡鸭、白条禽，还将全面提升企业品牌价值，扩大市场效益，提高企业综合竞争力。

　　对于此次投标项目，产品溯源平台十分重视，对投标文件、技术质量等都明确了具体要求，高效率、高质量完成了编制投标文件的任务，最终以优秀的方案、完善的服务标准及合理的报价赢得了评标专家和招标方的肯定，顺利中标。

　　江苏宁供紫金食品产业有限公司董事长陈建国表示：“我们宁供紫金人有强烈的责任感和使命感，我们的所有产品都经得起产品溯源平台的溯源和考验！为了我们的子孙后代，我们有责任、有义务为南京市的市民提供健康、安全的活禽产品！”

此次中标标志着产品溯源平台同江苏宁供紫金食品产业有限公司建立了长期、紧密、全面、稳固的战略合作关系，将为宁供紫金的持续、健康、快速发展奠定良好的基础。一码通产品溯源平台将全面协助、推动宁供紫金的产业升级，助力宁供紫金的发展，助推宁供紫金走向品牌发展新时代。

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