用上个世纪思维运营的创业咖啡 怎能不倒

Posted 2020-08-19

萦绕在他们头顶的，大多是各种优惠政策的利好刺激，也就是还停留在上世纪的招商引资路数上。

文/张书乐

刊载于《株洲日报》11月7日天台时评版

去年火热异常的创业咖啡热，到了今年下半年，冷了。这不，去年在长沙河西大学城开业的库可咖啡，一开业就迎来了10个大学生创业团队入驻，然而半年多时间下来，不但常驻团队数变成了0，连用来展示创业者成就的2楼，也转型成了书吧。类似这样的创业咖啡、众创空间转型甚至倒闭的例子还有许多，株洲有没有类似的情况，没见到报道，没有发言权，但在全国各大城市，确实已经成了个见怪不怪的普遍现象。

从0到1固然不易，但从1变0也要点本事。为何会如此？是因为作为“副业”的创业现在不热？还是作为“主业”的咖啡太冷、味道不好，导致顾客不来？都不是，只是在以创业咖啡味代表的各色众创空间，在自身也在创业的过程中，还在用上个世纪的思维在孵化着创业这份有前途的事业。

腾讯研究院早前曾发布过一个《2015-2016年中国众创空间发展白皮书》，里面给创业服务分了四个时代阶段，第一阶段是优惠政策，活跃于改革开放头20年；第二阶段是市场服务聚合，说白了就是帮你拉风投，这是新世纪头10年的玩法；第三阶段是产业要素协同，即通过各种众创空间来聚合产业链上各种要素，形成资源共享，帮助创业者快速完成从野蛮生长到精耕细作的转变；至于第四个阶段，那是腾讯给自家的众创空间拉生意、做广告，硬套上去的，不提也罢。

再来对比一下咱们眼中常见的创业咖啡和众创空间们吧。你会发现，萦绕在他们头顶的，大多是各种优惠政策的利好刺激，也就是还停留在上世纪的招商引资路数上。一线及沿海城市的这类平台呢，则因为和风投挨得近、说得上话，多少还能拉点风投过来瞧下项目。可到了二三线城市，哪怕是长沙，也就难乎其难了……

咋办？思维上的转变肯定是必要的。别再总是一块钱桌子租赁费、一杯咖啡享受创业辅导之类的简单优惠。要么就好好做一个咖啡馆、一个写字楼的工作，要么就把思维提升到新世纪来，广泛发动自己能找到的资源、去和创业所能辐射到的行业谈合作，带着自己要孵化的项目一起找上门、去“创业”，而不是简单地把创业者优惠的请进来，等到失败了再请出去那般。

还能怎么办？更好的创业咖啡，自己也还是要有创业的垂直切入点，专心做互联网也行，醉心于VR或AR之类的黑科技也罢，把相关的创业者吸引进来，而不是大而全、小而全，创业的都进来。这样，或许在创业者内部就能够形成简单的产业链协同，也更能把相关的企业、平台的目光引来，给钱、给指导甚至给技术……

如此说来，资源不够丰富的二三线城市创业咖啡，最好聚焦一个点，一个特别小特别垂直的产业接缝处，结合本地的优势，做单点突破，这咖啡的风味才有可能更佳。

张书乐 TMT行业观察者、游戏产业时评人 微信号：zsl13973399819 新著有《探路——互联网时代行业转型革命》，一本关于钻到地缝里寻找创业生机的书。各大网店和书店均有销售。

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