牛肉炒面

Posted 2020-08-15 linyx

昨天中饭就是弄了两个鸡翅还有这个炒面。不过这个面不好，炒起来不好吃。倒是牛肉终于知道要怎么弄了。

1. 9块5牛肉，切片再加生粉、酱油腌制10来分钟；

2. 牛肉放到热油锅里煎到变色即可；

3. 面煮熟后再过下冷水；

4. 爆炒姜、蒜和辣椒；放入面和牛肉爆炒，然后加上酱油和辣椒，翻翻翻。