汉语-词语：调味品
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调味品（flavouring，condiment，seasoning），是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
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- 中文名：调味品
- 外文名：flavouring
- 种 类：香草、香料
- 香草分类：罗勒、月桂叶、莳萝
- 香料分类：多香果粉、肉桂粉
- 功 能：增进菜品质量
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