复旦-华盛顿大学EMBA科创的奥E丨从《生命密码》看生命之趣

Posted 2022-06-17 资讯快报

复旦大学-华盛顿大学EMBA项目【科创的奥E】读书栏目本期带来《生命密码》。
　　
　　如果把地球的发展史浓缩到365天，人类的历史几乎可以忽略不计。虽然微生物渺小到要通过高倍显微镜才能窥见一斑，但是说它是地球之王并不过分。地球上的种种都由微生物构成，同时也受微生物的掌控而变化。相较于其他生物，论生存实力，人类从来都是被碾压的。但是人类却能通过自己的努力去了解微生物，改变微生物，让他们为人类所用。
　　

生命如此美妙，我们却知之甚少
　　
　　尹烨，华大基因的CEO，在生物科学领域已经有20多年的理论实践经验。出于科学普及的目的，他用通俗易懂的方式讲述生物科学知识。尹先生在2016年开始了“天方烨谭”栏目，也是因为天方烨谭的不断积累，诞生了《生命密码》这本书。他用诙谐幽默的语言，将微生物、基因、生命科学的理论娓娓道来。在此，我就阅读中发现的趣事与各位看官分享一二。
　　
　　“吃货”的美食之趣DELICACY
　　
　　中国是最大的小龙虾生产国，然而中国并不是小龙虾的原产地，它竟是洋气的舶来货。小龙虾的大名为“克氏原鳌虾”，原产地在北美洲，密西西比河的河口才是小龙虾的故乡。1930年经由日本人之手，小龙虾东渡来到了南京，凭借惊人的繁殖能力，成为了华夏大地水域中的一位“小祖宗”。缺乏天敌的小龙虾很快泛滥成灾，直到吃货们的出现，才得以控制。
　　
　　相信很多小龙虾爱好者也与我一样屡受负面新闻困扰：重金属含量超标，肌溶症等标签不断被贴在小龙虾身上，令无数“小龙虾天敌”束手束脚。本书却为这位网红辟谣：小龙虾能将所有的重金属都富集于外壳之中，并通过换壳排出重金属；肌溶症的诱因很多，独让小龙虾背锅也属实委屈了。相反，小龙虾含有丰富蛋白质，镁等且易消化，反而能很好的调整心脏活动，降低胆固醇，防止动脉硬化；小龙虾富含的花青素还有抗衰抗癌的功效。
　　
　　不仅如此，小龙虾的神经再造神技还为人类神经再生研究，为脑神经科学的发展提供了新的思路。引用书中的一句话“无论是以肉体滋补大众，还是将身心献给科研，用多种方式造福着我们的小龙虾，实在应该得到人类全方位的肯定”。
　　
　　酒神”的基因之趣WINE
　　
　　酒逢知己千杯少，中国丰富的酒文化一直是特有的一道风景线。民间一直流传只要勤加苦练，酒量就能与日俱增的说法。然而其实酒量多少取决于体内的基因类型，不同的基因型，决定了对酒精的敏感度和代谢能力。
　　
　　最能决定酒量的就是乙醛脱氢酶2基因（ALDH2），它决定了酒精代谢效率，一旦基因发生变异就容易产生酒醉。该基因的醛位点也存在不同基因型而导致代谢乙醛能力不同，其中GG型代谢能力最强，GA或者AA代谢能力弱，东亚人群主要以GA或AA型居多。
　　
　　此外，乙醇脱氢酶基因ADH1B的醇位点也存在不同基因型，其中CC型乙醇代谢率最低，TT型最高；目前市面上已经有可评估酒精代谢能力的检测套餐了，及时清楚了解自身酒精代谢能力，可以规避许多潜在风险。不过这里依然要友情提醒，即便是GG或者TT型，也并不意味着可以千杯不醉。再加上乙醛对人体的巨大危害，长期大量饮酒不可取，请各位看官时刻谨记“小酌怡情，酗酒伤身”。
　　
　　“身体”的细菌之趣BODY
　　
　　很多抖音er一定都刷到过w家的益生菌广告，抛开品牌不说，益生菌确实在维护肠道菌群平衡起到了至关重要的作用。人类从出生开始就带着各种各样的细菌，一个人体内细菌数量大概是人体细胞的数倍，光重量可能就大于两公斤。作为人类最亲密的朋友，肠道菌群就像人体第二个大脑，维持肠道菌群的平衡，是保证身体健康的重要一环。
　　
　　

人的胖瘦与菌群脱不了干系，将瘦人的肠道菌群引入旁人身上或许能产生意想不到的效果。圣路易斯华盛顿大学医学院戈登实验室在著名的肠道菌群研究专家Jeffrey Gordon带领团队就这方面做了长期研究，并且获得了显著成果，或许在不远的将来，我们就能通过肠道菌群的移植达成轻松瘦身的梦想。
　　
　　“人类”的生命之福HUMAN
　　
　　随着基因测序技术的不断发展，生物科学的应用场景非常广泛，合理利用基因科学促进人类发展在各个领域都变得举足轻重。
　　
　　#1
　　
　　通过对胎儿染色体进行遗传学分析筛查，尽早发现唐氏综合征，避免唐宝宝风险。目前无创产前基因检测技术的兴起让唐筛工作准确率大大提升；定期HPV筛查，及时注射HPV疫苗，让女性远离宫颈癌。随着自取样HPV分型基因检测法的普及，女性能更直观便捷的了解身体情况，预防及尽早干预治疗，免受疾病之苦。
　　
　　#2
　　
　　试管婴儿的广泛应用也托赖于基因科学的快速发展，它给许多无法正常生育的家庭带去了福音，实现了更多人传宗接代的愿望。第三代试管婴儿技术还能对胚胎基因进行筛选，使一些存在基因问题的夫妇也能拥有健康可爱的宝宝。
　　
　　

#3
　　
　　干细胞在器官复原上的功效卓著，干细胞疗法用途多多，相信不久的将来干细胞造就的迷你器官将被广泛应用在医学领域。
　　
　　#4
　　
　　除却在医学中的应用，生物科学在刑侦领域也发挥着不容忽视的作用，随着DNA检测技术的发展，生物科学正在方方面面帮助刑侦人员快速缉拿罪犯，还大家一个安全的社会环境。
　　
　　“基因”的双面之刃GENE
　　
　　当然，生物科学的尝试也不是全都准确，例如所谓的天赋基因检测就有失偏颇，首先检测机构众多，到底有几个机构能真正称得上“合格”。其次这些机构无法解决样本量的问题，导致所得的结论往往过于武断，相关关系并不牢固。因此在此提醒各位不要盲目跟从所谓的天赋基因，孩子成才的影响因素众多，就天赋本身而言，虽然基因会起到影响，但更多的依然离不开孩子本身的成长环境，后天的教育以及正确引导。正如尹大神所说：基因不过是给人的一副牌，能打成什么样，还是要看我们自己。
　　
　　

万事都有两面，在生物科学造福人类被称道的同时，当然也会有反对的声音出现，一些围绕社会伦理，生命伦理，伦理道德的争议一直被反复提起。在合理利用生物科学对人类发展的优势之时，也需要建立良好完备的法律条例来限制生物科学技术带来的伦理道德问题，从而使我们能在一个健康，良好的环境中快速前进。
　　
　　最后，用作者尹烨的话来说，“基因技术的发展不会停止，技术也没有善恶之分，是否会给未来世界带来深重灾难取决于我们人类自身。与其用道德观念和伦理批判延缓科学发展，还不如以更开放的心态面对它，用最严格的制度监管，推动新技术不断发展、成熟和应用，更好地为人类服务。”
　　
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