php str_replace()
mixed str_replace ( mixed $search , mixed $replace , mixed \(subject [, int &\)count ] )
该函数返回一个字符串或者数组。该字符串或数组是将 subject 中全部的 search 都被 replace 替换之后的结果。
如果没有一些特殊的替换需求（比如正则表达式），你应该使用该函数替换 ereg_replace() 和 preg_replace()。
$arr = array("str_1","str_2","str_3");
echo str_replace("‘","‘",$arr); \\ array(‘str_1‘,‘str_2‘,‘str_3‘);