做的鱼丸怎么保存

Posted 2023-05-06

如果是已经煮熟了的鱼丸，那就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天。若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长。在市面上有两种鱼丸，第一种就是罐藏鱼丸，二是冷藏鱼丸。

1、冷藏鱼丸和现场制售的鱼丸相比，用于冷藏的鱼丸有着以下的劣势：1、鱼丸的水份含量也降低30%～50%左右；2、鱼丸需加抗冷冻剂等措施来增强鱼丸的抗冻性能，否则，鱼丸解冻后会丧失部分持水性而变成“海绵体”，所以冷藏的鱼丸有一定的抗冷冻剂在里面。

2、罐藏鱼丸半成品的凝胶弹性在杀菌前很高，但通过杀菌后（如杀菌公式：15′-70′-20′/118℃），鱼丸的凝胶弹性大大降低，口感与风味完全不能和现场制售的鱼丸相比。 参考技术A 应该要放速冻的，吃的时候可以解冻，火锅的话直接放就行 参考技术B 回答

你好，可以将鱼丸放到冰箱里的冷冻层里，这样鱼丸就可以保存很长的时间。如果是已经煮熟的鱼丸，可以包上保鲜膜，放到冷藏室里，不过，要在一周内吃完，不然食物会发生质变，会损害人的健康。鱼丸除了可以煮火锅吃，还可以做番茄鱼丸汤，萝卜鱼丸汤，营养滑嫩鱼丸子汤，青菜豆腐鱼丸汤，彩椒鲅鱼丸等等。这些菜做法都不复杂，先是准备鱼丸，再准备所需要的配菜及配料，放入锅中，文火煮，待煮熟后就可以出锅了。

参考技术C https://m.baidu.com/from=1012852q/bd_page_type=1/ssid=0/uid=0/pu=usm%402%2Csz%40320_1004%2Cta%40iphone_2_10.0_11_13.3/baiduid=A56AF9E2ACF1766643EC06F1AFBF6778/w=0_10_/t=iphone/l=1/tc?clk_type=1&vit=osres&l=1&baiduid=A56AF9E2ACF1766643EC06F1AFBF6778&t=iphone&ref=www_iphone&from=1012852q&ssid=0&lid=11897246371636189072&bd_page_type=1&pu=usm%402%2Csz%40320_1004%2Cta%40iphone_2_10.0_11_13.3&order=9&fm=alop&isAtom=1&is_baidu=0&dict=-1&tj=www_zhidao_normal_9_0_10_pNaN&clk_info=%7B%22tplname%22%3A%22www_zhidao_normal%22%2C%22srcid%22%3A1529%2C%22t%22%3A1606792997647%2C%22xpath%22%3A%22div-article-section-div-div-section-div-div-div-a-div-div-span2-span%22%7D&wd=&eqid=a51b828a6aae1790100000025fc5b719&w_qd=IlPT2AEptyoA_yk5vPoasQS60ldTenooxjkXdPbUvQQrY4Xc&bdver=2&tcplug=1&sec=8331&di=198507c12b8f8078&bdenc=1&tch=124.408.195.2443.0.0&nsrc=Dkh1pm7MC7r3Qg9WCNedKyXy57NdrzUZygQvEjOjQrnqqAVFHdnnvKVN%2FPd38PSS8KPKg%2B9VpYld3lpW4XqLr1zhnnel11d03gyWUx3uI%2FjX0tV4MmSqTxskCFh0%2B0P2

Android中微信朋友圈listview是怎么做的？

请问，当我按进朋友圈的时候，那个listview是显示我上次的记录那里，然后再刷出最新的信息出来，这个效果是怎么做到的？它是怎么记录我上次最新的信息的？

参考技术A 可以用listview实现啊。有什么问题？
listview的好处是可重追问

感谢你的回答。请问是怎么样弄可以让我的app在关闭重新运行之后那个listView一样保存上一次的历史呢？