手把手教你如何做门店盈亏平衡分析图表，内附模板可直接套用

Posted 2021-10-31 Leo.yuan

最近有一些自己做小本生意的粉丝私信问我说：“我的店铺生意不错，每个月也能有一点利润，但每次到年底的时候，把工资、房租这些费用盘点后发现自己并没有剩钱。。想请教一下，我应该如何用数据来判断我店铺的经营状况？有没有那种可以简单直接告诉我，我每个月赚多少钱才能回本的模型？”

其实这个问题很好解决，用盈亏平衡分析模型就能搞定。

只需要有店铺租金、员工薪资等相关数据，模板就会自动得出盈亏平衡销售额（盈亏平衡销售额=固定成本 / 每销售一块钱的毛利润）。

并且只有红色区域部分的数据需要手工输入，其他表格数据就会相应自动生成。

参考下图可知，这家店铺的盈利为负，以目前各项成本的支出，若要达到盈亏平衡，月销售额需要达到3509091元。

模板和工具获取方式：私信+评论回复“盈亏分析”自取

老规矩，还是举个例子来详细说明一下盈亏平衡分析模型是怎么做出来的？

工具还是用的FineBI

1、案例背景：

张铭是一家服装电商品牌的负责人，去年因为疫情导致店铺经营情况不佳。张铭希望通过盈亏平衡分析来控制各项成本的投入，从而使店铺经营利润能达到一个新高度。

2、操作步骤：

①创建【固定成本】

张铭的固定成本包括：房租、人力成本、其他固定费用

②创建【变动成本】

张铭的变动成本包括：进货成本、平台扣点、员工提成

进货成本：定价=销售额/销售折扣，进货成本=定价*定价比例；
平台扣点：在平台上的店铺（比如某宝），需要支付销售额的一定比例作为平台手续费；
员工提成：需要支付销售额一定的比例给员工作为提成，提高员工的积极性；

③创建【盈亏平衡销售额】

盈亏平衡时，月销售额=变动成本+固定成本，同理按照公式，增加总成本和月利润字段。

④制作【指标卡】

以固定成本为例，选择指标卡，汇总方式选择平均。同理制作其他指标卡：「变动成本」、「总成本」、「月利润」、「盈亏平衡销售额」。

3、分析结果

原因分析：

固定成本高，一件商品不卖每月就需要花费 193000 元；
变动成本高，每销售一块钱获得的毛利润低；
盈亏平衡销售额=固定成本/每销售一块钱的毛利润，分子高分母低，所以盈亏平衡要达到的销售额很高。

解决方法：

降低固定成本：电商主要的租金为仓库，可以寻找便宜的仓库更换当前租金高的仓库；
降低变动成本：将定价比例降到 0.65 ，如此商品定价不会提高很多引起客户反感。
寻找折扣与利润之间的平衡关系：虽然加大折扣力度会提高成本，但是会带来销售量销售额的提升。
张铭可以对照去年折扣与销售额的关系，通过仪表板计算得出利润最高的折扣，为今年大促活动提供参考，尝试最合理的成本投入方式。

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