嘉吉与垂直农业领军企业AeroFarms合作，开展同类首个专注于可可生产的研究

Posted 2021-09-08 sinat_41698914

多年期合作将利用完全受控环境来释放植物的生物学潜能，了解气候影响并探索新型生产方式

明尼阿波利斯和新泽西州纽瓦克--(美国商业资讯)--嘉吉公司(Cargill)已与垂直农业领域的先驱和领导者AeroFarms达成一项多年期研究协议，旨在提高可可豆产量并开发更具气候弹性的农业生产方式。此举是嘉吉正在进行的相关工作的一部分，目标是打造一个更具弹性和可持续性的可可行业。

嘉吉可可业务(Cargill Cocoa)欧洲区董事总经理Niels Boetje表示：“环境挑战和日益增长的可可产品需求给全球可可供应链带来了越来越大的压力。通过与研究机构、大学和像AeroFarms这样的创新公司合作，我们正在开展跨部门合作并进行创新实验，以提高传统可可种植业的生产力和弹性。我们期待与我们的可可供应链中的种植合作社分享我们的研究成果，以帮助确保留给未来几代人一个繁荣发展的可可行业。”

此项最新的研究合作结合了AeroFarms在受控环境农业方面的专长和嘉吉在可可农学和生产实践方面的广泛而丰富的知识。双方将携手合作，并就多种不同的室内种植技术开展实验，包括气培和水培、光照、二氧化碳、灌溉、营养、植物空间和修剪等，以确定最适宜可可树生长的环境。

这些研究成果将产生新的见解，针对诸如更快的树木生长速度和更高的产量等因素，加速开发具有增强病虫害抗性的新品种，并释放可可豆的全部风味和颜色潜力。这些成果将有助于确保未来气候变化威胁之下可可豆的供应。

AeroFarms联合创始人兼首席执行官David Rosenberg表示：“AeroFarms与嘉吉拥有着类似的愿景，即以安全、负责、可持续的方式滋养世界。我们已经种植了超过550种不同的作物，很高兴与嘉吉合作开展另一个项目，这次我们的研究重点是可可。AeroFarms将自己的专有技术视作一个平台，来优化植物生物学、遗传学、机械系统、操作系统、环境系统和数字控制、数据采集和分析等。遗传学和快速育种是我们关注的垂直领域之一。应用我们的平台来优化可可种植，能够帮助AeroFarms对世界产生更广泛的积极影响。”

初步探索工作已在位于新泽西州纽瓦克的AeroFarms全球总部开始，并将很快扩展到该公司位于阿联酋阿布扎比的极为先进的AeroFarms AgX Research & Development室内垂直农场，该农场预计将于2022年初开启运营。

关于嘉吉

嘉吉在70个国家拥有15.5万名员工，他们正在不懈努力，以实现我们以安全、负责、可持续的方式滋养世界的目标。每天，我们都在将种植者与市场、客户与原料联系起来，并为人与动物提供他们所需的食物。

我们将155年的深厚经验与新技术和洞察力相结合，已成为食品、农业、金融和工业客户值得信赖的合作伙伴，业务覆盖125个国家。我们正在与各方携手合作，共同为农业生产打造一个更强大、更可持续的未来。如需了解更多信息，请访问Cargill.com和我们的新闻中心。

 

关于嘉吉旗下全球可可和巧克力部门

全球可可和巧克力部门(Cargill Cocoa & Chocolate)在全球范围内以更可持续的方式提供优质可可和巧克力，为我们的客户带来安心、诚信和欣喜。通过可兼顾供应安全、可持续发展项目和感官专长的相关工作，我们打造了多种出色的标准化及定制产品和服务。此外，我们还为客户提供广泛的市场知识。我们建立了一个强大、公平和透明的供应链，覆盖从可可豆到巧克力棒的全过程。我们满怀热情，持续引领行业标准。为确保以更可持续的方式供应优质可可豆，嘉吉在巴西、喀麦隆、科特迪瓦、加纳和印度尼西亚的原产地建立了自己的采购和贸易业务。我们的Cargill Cocoa Promise项目彰显了我们的承诺，即为种植者及其社区带来更高的收入和生活水平。我们的团队由4,100名充满激情的可可和巧克力专家组成，他们是嘉吉全球15.5万名同事的一部分，在57个地点开展工作。

 

关于AeroFarms

自2004年以来，AeroFarms一直引领着室内垂直农业的发展方向，并积极倡导农业的转型创新。AeroFarms是一家经过认证的共益企业(Certified B Corporation)，全球总部位于新泽西州纽瓦克，其使命是种植优质植物以造福人类。AeroFarms连续两年被《快公司》(Fast Company)评为“全球最具创新力公司”(World’s Most Innovative Companies)之一，并入选《时代》周刊“食品领域最佳发明”(Best Inventions in Food)，其拥有专利并屡获殊荣的室内垂直农业技术为健康植物的茁壮生长提供了完美的环境，并将精确农业、食品安全以及农业产量提升到一个新高度。与传统田间耕作相比，可节约高达95%的水资源，而且不使用任何杀虫剂。AeroFarms使本地农业生产能够全年安全地进行，并通过垂直农业技术帮助提升产品风味。此外，通过其专有种植技术平台，AeroFarms已种植了超过550个品种，并与政府及主要《财富》500强公司建立了多年期战略合作关系，旨在以独有方式帮助解决农业供应链需求。如需了解更多信息，请访问：https://aerofarms.com/。

2021年3月26日，AeroFarms宣布与Spring Valley Acquisition Corp. (Nasdaq: SV)达成最终业务合并协议。合并完成后，AeroFarms将以新的股票代码“ARFM”在纳斯达克公开交易。有关该交易的更多信息，请参见：https://aerofarms.com/investors/

 

非要约或要约邀请

本新闻稿不构成出售要约或购买要约邀请，也不构成在任何司法管辖区就拟议的Spring Valley和AeroFarms之间的可能业务合并或任何相关交易的任何投票或批准的邀请，不得在任何司法管辖区内非法销售、发行或转让证券，也不得向任何人非法销售、发行或转让证券。有关拟议交易的任何证券发售或投票邀请将仅通过符合经修订的《1933年证券法》（《证券法》）和经修订的《1934年证券交易法》颁布的适用规则和条例的委托书/招股说明书进行，或根据《证券法》的豁免或在不受《证券法》登记要求的交易中进行。