茶饮行业的IT部门

Posted 2022-07-31 Sam_Deep_Thinking

像有线下门店业务的茶饮公司，最重要的不是线上的C端部分，而是线下。像食品安全、供应链、茶饮的出品、出杯效率等等。

这些刚提到线下的一些因素，都是命根子，一旦出了事，公司分分钟完蛋。因此公司最重视线下，那是绝对天经地义的。

• 食品安全，一旦出事，会直接导致品牌受损，无法享受品牌溢价，且销售也会收到影响；
• 供应链，直接影响开店速度和茶饮的成本，把供应链做强做大，绝对是公司努力的方向；
• 茶饮的出品，茶饮跟咖啡的制作工序完全不一样。茶饮要复杂很多，要是店员偶尔不想按照复杂的配方制作茶饮，那茶饮就不好喝，用户就会投诉。但是按照工序来做，店员会非常的辛苦，尤其是门店繁忙的时候，会有抵触情绪。这是一个管理问题，门店是不能乱的。因此自动化设备也绝对是老板考虑的重点事情。

其他的就不列举了。既然线下这么重要，那其他部门呢？正常情况下，都是偏边缘的辅助部门，绝对的服务型团队。像IT部门，很容易成为成本中心，人一多但成绩又不够好的话，马上就会有危险，裁员呀、没奖金呀、技术负责人离职呀等等。

因此如果你要去茶饮行业的IT部门，第一件事要看的就是：

IT部门的技术老大，厉不厉害。

如果足够厉害，能改变公司老板对IT部门的看法，也能持续的创造价值，那还是不错的。

当然在茶饮公司的IT部门，也是能学习到很多东西的，这个要看你自己的积极性和在部门里承担的是什么责任，做的是什么事情。