《武林外传》中同福客栈的薪资保障是怎样的？

Posted 2021-05-26 ZDOO全协同管理平台

“嘿，兄弟，我们好久不见你在哪里？”

这句歌词想必看过《武林外传》的朋友脑海里多少有些印象，有些比较熟悉的还会跟着哼唱两句。

这部承载了 80 、 90 共同回忆的古装喜剧，实在是太经典了。

以前看这部剧全是被剧情所吸引，前段时间重温时，却发现了以前从未注意到的地方：佟湘玉作为同福餐饮文化有限公司唯一的 CEO ，对旗下员工的压榨是不是有点太狠了？

这次我们只是从这部剧中梳理一下其中的管理模式，虽然只是虚构的设定，但在一些管理上还是有值得我们思考和借鉴的地方。

让我们慢慢一探究竟。

以现代的角度看，《武林外传》的故事始于一场侵权责任纠纷。

第一回，初入江湖的女侠郭芙蓉，怒闯七侠镇同福客栈。经过一番打砸后，欠下了 48 两七钱。（在武林外传的世界里，一两银子 =10 钱 =1000 文）

不过郭芙蓉并没有直接参与破坏，主要破坏者还是她的丫鬟小青和同福的唯一厨师李大嘴……

 

48两七钱对于普通人家来说绝对是一笔不菲的支出。可郭芙蓉并不缺钱，甚至非常有钱。

她的爹是何许人？江湖上的郭巨侠，放在现在应该是公安部长级别的人物，在剧情后半部分还给白展堂签发过免罪金牌。按理说，这点债务问题只是一句话的事儿。

不过，同福客栈负责人佟湘玉，借此机会对郭芙蓉进行职场“ PUA ”，与她探讨“不打打杀杀也能成为大侠的方式”。

 

而这成功地击中了郭芙蓉的职业发展痛点，让她放下了曾经为所欲为的官二代生活，心甘情愿地留在客栈里做扫地小郭，打工还债。

当然她之后后悔了，不过并没什么用。

佟湘玉给小郭开出的薪酬待遇是这样的：

• 工资： 2 钱 / 月，在公司员工（共 4 人）里处于平均水平。
• 1险（医疗保险） 0 金

同福客栈有基本医保，小郭偷懒不想干活装病时，佟掌柜表示：

• 提供员工公寓

这是住宿餐饮一体化经营企业的优势

• 员工餐

• 提供零食，下午茶

主要是瓜子，老白脑震荡了还在使劲嗑

根据网上资深“腐竹”（《武林外传》的粉丝称呼）的这张七侠镇工资表可以看出这个待遇在整个七侠镇算是中等水平。

并且客栈的管理风格也偏向于扁平化，整体上多少有点现在互联网初创公司的感觉。

不过，在这看似合理的基本待遇之上，却并没有一套与之对应的绩效考核制度， 这也意味着在这家公司上班，涨薪极其困难。

在剧情里，同福客栈的每位员工都曾向老板提出过加薪，但收效甚微。

比如，该公司资深跑堂兼清洁工兼保安队队长——白展堂先生，就曾不止一次代表员工要求佟掌柜加薪，颇有些外企工会主席的风格。 = ）

但却被佟湘玉一句话给怼了回去。

而同福客栈最重要的技术工人——厨师李大嘴，也多次向掌柜提出加薪需求。

但佟湘玉却只是给其象征性的精神鼓励——一封表扬信。（多抠）

那作为七侠镇方圆 50 里最大的客栈，佟掌柜一天能获得多少净利润呢？据内部亲戚透露，平均为 6 钱 / 天，相当于普通员工三个月的薪水。

企业的收入分配严重不均，缺乏像样的激励机制，这两点构成了同福客栈企业管理的最大漏洞： 员工缺乏奔头，普遍怨声载道。

要想马儿跑，又不给马儿吃草。这在现在的管理上也有不少企业这么干的。也因此当剧集进行到 12 回时，作为商业竞争对手的赛掌柜，为了打造自己的餐饮文化公司，一出手就几乎挖走了同福客栈的整个核心团队。

给小郭开出了涨薪 10 倍 +13 薪 + 高休假的福利待遇。

给老白提供了独立住宿待遇。

给大嘴定制团队，安排助理。

给吕秀才安排单独书屋

即便是在这样强势的竞争下，佟湘玉的涨薪也是极抠门的。

她曾给团队骨干李大嘴制订的涨薪计划是每月涨一文钱。

 

一年攒下来，在万历年间只够坐一次驴车。

这相当于你老板说要给你提高薪酬待遇，于是年终奖给你发了一张滴滴顺风车券。

可奇怪的是，即便老板如此抠门，公司的激励制度如此差劲，直到《武林外传》结束，同福客栈的离职率却是 0% ，无人舍得离开。就连赛掌柜的高薪挖人计划，最后也以失败告终。 这又是为什么呢？

欲知后事如何，前往ZDOO官网，看下回分解！