减少茶饮线下门店用户排队的一些措施

Posted 2022-02-10 Sam_Deep_Thinking

像有线下门店业务的公司，比如说喜茶、奈雪、茶颜悦色等，有时候门店生意太好，就会开始排队。虽然说，用户认可产品，才愿意排队，但是长时间排队，毕竟购物体验不佳。

为了提高取茶体验，可以考虑采取如下一些方式。

• 线上点自取单，也即是可以使用小程序或者app，支持用户在线上点单；
• 支持渠道外卖单，比如说对接美团、饿了么等外卖服务，支持用户点外卖单；
• 线上点外卖单，可以对接京东、顺丰等配送服务，支持用户在小程序上点外卖单；
• 门店配置取茶柜，那么用户和外卖骑手到店时，可以直接在门店附件的取茶柜拿到茶；
• 多开一些门店，进行分流；
• 小程序或者APP上能显示茶饮制作队列，也即是能显示一个预估值，大概需要等多久，茶饮能制作完毕。让用户直观的看到，这样用户可以选择不下单、到其他门店下单、或者继续下单，等时间快到了，再到门店去取茶；
• 门店的标准化建设，茶饮制作工序规范化，以便提升茶饮制作效率。
• 也可以考虑引入一些智能化机器设备，做一定的自动化，像咖啡、雪糕，这种设备也是能很好的支持的；

这个是目前能想到的。有线下业务的，做一定的信息化、数字化，是能降本提效的。