2023年实体店做什么比较好赚钱？

Posted 2023-03-02 百收互联网

2023年实体店做什么比较好赚钱？未来实体店真正能赚的模型是什么？#百收#狂潮老师#千行#干货分享#商业思维

很多人会告诉你，实体店越来越难做的原因是什么？人工太贵了，房租太贵了。所以鼓励你去做电商，做线上。但是我可以很明确的告诉大家，线上的人工比实体的人工要贵太多，而且最核心的大头线上的流量成本更是远远高于线下的房租成本。所以传统实体店真正难做的原因是这四个原因。

第一个原因就是因为传统，你现在的业态跟 10 年前没有任何的变化。你想想，如果你今天在线上以 10 年前开淘宝店的玩法做今天，你觉得能赚钱吗？这不是明摆着的吗？而且有一个很有意思的现象，线下其实被电商冲击第一个行业就是书店。但是大家现在有没有发现，苏联在死过一轮之后，不仅是日本的鸟屋书店，它和中国类似，这种提供一个场所的咖啡、家书以及书加其他的一些精致的提供精神需求的设计，很好的。

类似这种的复合店在中国现在一批的出来了，活的比一般的店很好，而且他们都开在商场最好的位置，而且年轻人特别喜欢，生意都很好。所以你想想，如果你是传统，你完全没变化，变得活得很惨，这不是很正常吗？你看人家书店，活得很惨，已经全行业都死光了。如果一直在迭代，人家实体也做起来了。第二类，没有把流量线上玩法结合到实体里面去。很多老板还停留在我店开了以后，我房租已经交了，每天反正门口有 8000 人， 3000 人路过，我做这些人的生意就可以了。但现在很多人至少是两个工具，一个是通过点评搜一下原来这家店，它评价是好的，我即使很难找到，我也会在里面 7 找 8 找到这家店。同样的，走到你店门口，发现你在点评的评分管理，包括评价管理完全没有管理。本来看起来挺好的，但是点评翻一下，这样子这么差，人家路过你的门口，他都不会进来吃你的。一个小的品牌，只是在这条街有一点点小名气的。这样的一个品牌，如果线上流量你完全玩不转，你在点评里面口碑一塌糊涂，其实对生意的影响是很大的，活不下去很正常。

第三点，收回流量。有一类流量玩的特别好的，反而死的更惨，那就是对外卖依赖过大的。当刚开始有外卖的时候，因为平台流流量有扶持，很多人以为就是我开一个线下店，开在墙角旮旯里面开什么？就是农贸市场的二楼，只要有个营业执照，我能做，我就没有房租成本嘛。美团就是要告诉你，这不管你做的好或者不好，人家就是做的差的，都可以在我这里卖的好。所以你做得好，你也应该重视外卖。但是当这些主流的餐饮平台，外婆家、绿茶什么这些全部也都上了他外卖平台的时候，他的流量就会回归到常规的价位。你很快会发现，原来外卖平台上给你流量的流量，比你线下到店的这种流量还要更贵，而且贵很多。所以现在几乎外卖依赖很大的百分之七八十以上。这种公司根本没有利润科研，所以当下真正赚钱的几乎都是堂食做得好的。

第四类服务占比低的品牌。我们 T97 在做线下咖啡店之前，其实我线上卖的产品，上线的第一年就卖了 10 个亿。这种的产品你线下是打不过电商的，它的效率是完全不一样的，体验没差别。而线下出一杯这样服务占比比较高，有一定专要求的咖啡，其实咖啡店里面任何一个星巴克的店长都能做得到吗？而服务占比高的，在线下它活得越来越好，不仅线上很难替代，而且线下它其实人工跟房租它涨的幅度比线上它也涨的是有限的。所以线下店不是因为线下不行，是真的因为你的店踩的这些坑，以及其他你的店已经站在以后会被淘汰的业态里面来，我强烈建议大家抛开你脑袋里面固有的一些对现象的偏见，去实地去考察一些现象。尽管现在有各种的不利的条件，不管是疫情也好，还是经济增长也好，仍然今天活得不错的店。你到实地去考察一下，你会发现这里面无限的商机。以上来自百收编辑狂潮老师为你做的分享，希望对你们有帮助。