<form action="" id="formualrioMonroe" novalidate>
<input type="tel" name="dni" placeholder="Ingresá tu DNI" id="dni" class="required-entry validate-number"/> <!-- para validar un determinado campo se agrega un clase css ya predefinida en el validador por ejemplo required-entry make de field mandatory -->
<input type="email" name="email" placeholder="Ingresá tu correo" id="email" class="required-entry validate-email"/>
<input type="submit" value="Obtener Cupón" class="button">
</form>
<!-- scrip para validar el formulario -->
<script type="text/javascript">
//< ![CDATA[
var customForm = new VarienForm('formualrioMonroe'); // ID del formulario a validar
//]]>
</script>
http://inchoo.net/magento/out-of-the-box-form-validation-in-magento/